Из каких бокалов удобнее пить коктейли

Классификация мартини

Классический вермут изготавливают на основе белых вин с содержанием спирта 11 – 13 %, с нейтральным вкусом и ароматом.

В наши дни для производства мартини все чаще используют красные, розовые сорта винограда. К винной основе добавляют растительное сырье (экстракты или настои), чистый спирт, сахар. После смешивания ингредиентов напиток обрабатывается холодом, фильтруется, «отдыхает» на протяжении недели, постепенно «выравнивает» температуру. Помните, выдержка не всегда гарантия качества. Во избежание потери вкусового баланса не рекомендуется пить мартини старше десяти лет. Так, например, можжевельник, придающий острые хвойные нотки, после нескольких десятилетий в бутылке угасает, за счет чего частично теряется пикантность напитка.

Виды мартини:

1. Rosso (Россо). Это первый вермут (выпускается с 1863 года) винокурни «Martini». Отличительная черта – насыщенный аромат и горьковатый вкус с травяными нотками. Напиток имеет темно-янтарный цвет, которым обязан добавлению карамели в алкоголь. Rosso употребляют как в составе коктейлей, так и в чистом виде. Гастрономические сочетания: апельсиновый сок, лед, лимон.
2. Bianco (Бьянко). Цвет вермута – светло-соломенный, аромат – пряный с нотками ванили. Бьянко имеет более мягкий сбалансированный вкус, чем Россо, считается исключительно женским напитком. Мартини пьют в чистом виде или разводят содовой, лимонадом, тоником.
3. Rosato (Росато). Впервые данная разновидность вермута появилась в продаже в 1980 году. В производстве Росато одновременно используют белое, красное вино. Крепость мартини – 15 %. Цвет напитка – розовый, букет ароматов – стойкий, вкус – пряный с оттенками корицы, гвоздики. Горчит меньше, чем Россо.
4. D’Oro (Доро). Разработан специально для людей, которые любят белое вино с фруктовым оттенком. Наибольшей популярностью Доро пользуется среди жителей Германии, Дании, Швейцарии. Начало производства данного вида мартини приходится на 1998 год. Содержание спирта в нем достигает 9%. Напиток обладает выраженным цитрусовым ароматом, в котором едва уловимы оттенки меда, кориандра, мускатного ореха и ванили.
5. Fiero (Фиеро). Выпущен в 1998 году. Отличительная особенность напитка – насыщенный аромат с преобладающим запахом красных апельсинов. Создан специально для населения стран Бенилюкса. Крепость – 15 градусов.
6. Extra Dry (Экстра Драй). Отличается высоким процентом алкоголя (18%) и низким содержанием сахара (2,8% вместо привычных 16%). Экстра Драй обладает ярким сладостно-кислым ароматом, в котором чувствуются нотки лимона, малины, ириса. Вермут имеет соломенный цвет, используется в основе алкогольных коктейлей. В чистом виде пьют охлажденным.
7. Bitter (Биттер). В состав мартини входят 30 разновидностей цветов, фруктов, трав. Основой для приготовления вермута служит чистый спирт. Интересно, что в процессе производства напитка вино не используется. Крепость – 25 градусов. Биттер разбавляют свежевыжатым соком, тоником или пьют в чистом виде с добавлением кусочков льда.
8. Rose (Розе). Представляет собой розовое полусухое игристое вино, в продаже с 2009 года. Для производства Розе используют белые и красные сорта винограда, выращиваемые в провинциях Венето, Пьемонт. Содержание спирта – 16%. Напиток пьют с ананасовым, грейпфрутовым соком или в неразбавленном виде с лимоном, маслиной, клубникой.
9. Spirito (Спирито). Это крепкий мужской напиток, ликер из трав. Спирито обладает горько-сладким вкусом, появился в продаже в 2013 году. Пьют в чистом виде.
10. Asti (Асти). Шампанское от , производимое в Италии по технологии неполного сбраживания. Содержание спирта – 7%. Игристое вино пьют охлажденным до 7 градусов. Гармонично сочетается с фруктами.
11. Prosecco (Просекко). Производится в регионе Венетто (Северо-Востоке Италии) из одноименного сорта винограда. Это сухое игристое вино с привкусом зеленого яблока и персика. Его крепость достигает 11,5%. Подается охлажденным.
12. Brut (Брют). Напиток представляет собой сухое игристое вино от . Брют пользуется популярностью среди потребителей более 80 лет. Для производства вина используют следующие сорта винограда: «Пино» и «Просекко». Крепость – 11,5%. Мартини Брют отличается мягким фруктовым вкусом, в котором прослеживаются нотки зеленого яблока. Напиток создан как альтернатива шампанскому.

Топ производителей бокалов для мартини

Производство мартини – это искусство знаний и вдохновения, правильно подобранные компоненты напитка, совмещение трав и качественные вина. Это все секреты производства, к которым относятся серьезно и которые охраняются тщательно. Элементы и шаги приготовления известны только нескольким сотрудникам. Работа ведется под руководством главного эксперта. Не все сотрудники знают о компонентах напитка и распознают их по номерам. Для производства применяют более ста разновидностей трав и специй. Но самым главным компонентов является полынь. Этот вкус – закон производства вермута.

Для производства применяют более ста разновидностей трав и специй.

Как подают мартини

Подавать к столу такого вида вермут, как и другого виды мартини, необходимо охлажденным до 12-15 градусов. Бокалы для мартини должны быть идеально чистые, конусообразные, на длинной ножке. Их еще называют коктейльными рюмками. Если в напиток добавляют лед, используют любые бокалы объемом 120-250 мл.

Признаком низкой культуры является событие, на котором наливают вермут в рюмки, стопки. Для столь благородного напитка должны быть непременно бокалы для мартини. Напиток пьют неспешно, без излишней суеты, маленькими глотками. В бокалы под мартини соломинку не кладут. Она используется зачастую как аксессуар для декора.

Мартини подают в сочетании с легкими солеными закусками и фруктами. Некоторые любители закусывают мартини фундуком. Настоящие же эстеты не забывают про оливку. Элегантно выглядят бокалы для мартини, фото которых можно увидеть в статье, на праздничном столе.

Оригинальная посуда для мартини

Очень разнообразен ассортимент бокалов на сегодняшний день. Один из лидеров в данном сегменте рынка — чешская компания «Богемия». Особенностью богемского стекла является непревзойденное качество, прозрачность и яркое сверкание граней. На вид оно практически неотличимо от хрусталя.

«Богемия Гастро» от чешской компании – шикарный набор бокалов для мартини в количестве 6 или 12 шт. Эта посуда очень оригинальна и ценится дороже остальных.

Неплохо выглядят наборы под названиями Bohemia Fleur

Особенностью упаковки и дизайна заслуживают внимание бокалы Villeroy&Boch Function. Фужеры представляет собой утонченные сосуды на высокой тонкой ножке, выполненные из безупречного стекла

Чешская компания Bohemia предлагает широкий ассортимент фужеров

Обратите внимание на бокалы «Богемия Лара». Очень красивый набор бокалов с темной ножкой

Напиток в таком сосуде смотрится особенно благородно. Достойно раскрывается при этом весь вкусовой и ароматный букет мартини.

Все без исключения эстеты, уважающие благородный напиток, знают, из каких бокалов пьют мартини. Без сомнения, каждый любитель выделит среди множества фужеров изделия «Богемии» из марганцевого стекла. Эти бокалы просто завораживают своим дизайном, отличающим их от других — золото в верхней части бокала придает особое благородство и элитность не только посуде, но и напитку. Бокалы для мартини наполняют максимум на три четверти.

Правила употребления

В зависимости от вида Martini, вкус напитка изменяется, приобретает свой уникальный букет ароматов. Чтобы насладиться каждой ноткой насыщенного напитка, необходимо понимать, как пить и как правильно подавать вермут.

Из каких бокалов пьют мартини

В быту такой бокал называют «Мартинка». На более профессиональном языке бокал именуют «Коктейльная рюмка».

Выглядит сосуд как конус, который расширяется вверх, на длинной тонкой ножке. Это самая оптимальная форма для бокала, поскольку именно в стекле такой формы вермут способен длительное время сохранять прохладу и не нагреваться преждевременно.

Как правило, из коктейльной рюмки пьют Martini без добавок, то есть в чистом виде.

Если Мартини входит в состав коктейля, то форма бокала изменяется на усмотрение бармена или в зависимости от рецептуры.

Можно пить из таких бокалов и из специальных шотов

Температура и время подачи

Мартини вызывает чувство голода. Так что вермут считается классическим аперитивом, так что подавать его следует перед едой. Но это не означает, что напиток не подходит для основных блюд или десертов.

Такая универсальность позволяет Мартини быть одним из самых популярных и востребованных напитков на каждом праздничном столе.

Температура, при которой принято подавать вермут – 10-15 градусов. Это правило стоит учитывать, поскольку именно при такой температуре лучше раскрывается букет ароматов.

Если подать напиток к столу слишком тёплым, то вкус изменится, станет более приторным и резким. Если чрезмерно охладить – потеряются многие нотки ароматов от чего напиток покажется простоватым.

Во время распития напиток должен быть чуть-чуть холодным

Как пить со льдом

Отвечая на вопрос, как правильно пить Мартини, мы выяснили, что его необходимо охладить. Сделать это можно двумя способами:

1. Охлаждается целая бутылка – самый простой и популярный метод. Таким образом каждый гость получит свой вермут правильной температуры;
2. Добавляется несколько кубиков льда – не самый лучший вариант. Лёд со временем растает и придаст водянистый вкус напитку. Отличной альтернативой станет добавление нескольких замороженных ягод или фруктов.

Можно добавить лед и это придаст ноты свежести

Можно ли пить в чистом виде

Настоящие гурманы предпочитают употреблять Мартини исключительно в чистом виде. Но всё же, разбавлять вермут никто не запрещает. Martini необходимо пить небольшими глотками, не спеша, чтобы прочувствовать каждую ноту вкуса. Некоторые утверждают, что каждый следующий глоток раскрывает новые грани ароматов.

С чем лучше всего пить Мартини? Конечно же с оливками – классическая закуска и украшение. Неразрезанный плод можно опустить в бокал. Также подаётся на шпажке и крепиться на бокал.

В чистом виде — классика, в смешанном тоже неплохо

Как правильно пить

Культура употребления вермута прописана не только для соблюдения этикета, но и для сохранения эффектности. Для того чтобы ощутить все великолепие вкуса, нужно придерживаться несколько правил употребления данного напитка:

1. Мартини пить мелкими глотками с перерывом приблизительно в 30 секунд. Так, можно почувствовать все изобилие аромата и вкуса трав, которые использовались для изготовления;
2. Чтобы вермут обволакивал ротовую полость и придавал некоторую вязкость, в бокал помещают короткую коктейльную трубочку. Такой прием позволяет осуществлять правильную дозировку глотков.
3. Бокал лучше держать за ножку, чтобы напиток не нагревался;
4. Не стоит затягивать с употреблением, так как, нагревшись, вермут будет приобретать приторный вкус и слишком сильный аромат. Если напиток уже нагрелся, то нужно поменять бокал на новый.

В процессе употребления даже такого слабоалкогольного напитка, как мартини, стоит помнить о норме. Желательно чередовать вермут с приятным общением и легкими закусками. Существует ряд закусок, которые идеально сочетаются со вкусом мартини. Некоторые из них присутствуют уже в фужере: оливка, ягоды или фрукты.

Лучше всего использовать трубочку

Пейте небольшими глотками

Держите бокал за ножку

Какие напитки можно добавлять?

Мартини в этом плане демократичен, вина редко смешивают в одном бокале, а вот веселящие жидкости покрепче всегда найдут себе компанию. Вот как правильно пить мартини экстра драй, в смеси с водкой:

1. Смешивают по 15 мл сухого и белого мартини.
2. В бокале помешивают для охлаждения 4 куска льда, вливают смесь вермутов, а за ней 70–80 мл водки.
3. Взболтав смесь ложкой, переливают её в специальный бокал и опускают в него оливки.

Незаметно мы перешли к приготовлению коктейлей. Всё, что описано выше, не что иное, как любимый состав Джеймса Бонда. Раз так, давайте кое-что проясним о его коктейле, а затем рассмотрим и другие комбинации, в частности расскажем, как пить мартини бьянко правильно.

Почему вообще нужны специальные бокалы

Бокал для мартини создан производителями этой марки вермута. Методом долгих проб и ошибок они выяснили, что именно при такой его конфигурации напиток максимально долго сохраняет вкус и аромат, невзирая на то, что чаша очень широкая.

А длинная тонкая ножка не дает мартини нагреваться от тепла руки. На руку бренду сыграла и нестандартность бокала, который ассоциировался исключительно с производителем.

Напиток в течение ХХ века как-то незаметно стал практически «культовым». Его образ в массовом сознании прочно слился в единое целое с бокалом. Поэтому теперь пить мартини из чего-то другого как-то даже неприлично.

Как выглядят бокалы для мартини

Мартини – это напиток Италии, в основе его ароматизированное вино, которое настаивают на разнообразных травах. В нем зачастую содержится 16 % алкоголя, можно встретить и 18 %.

За основу мартини берется крепленое вино. Именно поэтому его советуют подавать перед застольем. Это расслабит гостей, создаст раскованную обстановку и расположит к дружескому разговору. Чтобы почувствовать вкус и раскрыть нотки, охладите напиток и подавайте охлажденным. Также неплохим вариантом будет предложить гостям к мартини кубики льда либо замороженные фрукты. Но, чтобы создать атмосферу утонченности, нужно продумать бокалы для подачи мартини. Существуют особенные фужеры.

Чтобы почувствовать вкус и нотки раскрылись, охладите напиток, и подавайте охлажденный.

История создания бренда «Мартини»

Мартини – это известная марка вермутов, которая является составляющей образа жизни для многих представителей мира кино, сфер модельного бизнеса, искусства, спорта. Данная марка начала рекламную компанию еще с начала ХХ столетия. Компания участвует в разного рода мероприятиях, чтобы создавать и поддерживать свой имидж. В основе его – крепленое вино, белое или розовое. Начало производства вермута пошло из Альп, с их обширных виноградников. Также использовали настой полыни либо ясенца. В дальнейшем применяли чабрец и розмарин. Этот напиток с дурманящими травами снимал напряжение и расслаблял.

Компания старалась оставить дизайн прошлых лет, сохранив изюминку на протяжении долгого времени существования.

Мартини – это известная марка вермутов, которая является образом жизни для многих представителей из мира кино, обладателей сферы модельного бизнеса, искусственной деятельности, спорта.

Почему у них такая форма

Фужеры для мартини, мартинка-бокал, хрустальные рюмка для коктейля – это разновидности бокалов для мартини, именно из них рекомендуют употреблять напиток. Они предоставляют собой изысканные сосуды. Имеют высокую ножку с верхней треугольной частью. Такой вид бокала был создан еще в начале ХХ столетия торговой маркой Мartini. И применяли его в Европе, а уж затем в Америке. Такой вид бокал имеет и до сих пор. Ведь напиток не теряет вкусовых качеств, не нагревается при держании его в руках длительное время, не теряет запаха. Он имеет широкий верх, благодаря чему удобно пить напиток.

Бокал от мартини имеет объем от 90 миллилитров до 240 миллилитров.

В бокале мартинка подают коктейль мартини со льдом, а края сосуда обсыпают сахаром и украшают листом мяты, долькой любого фрукта. Но из таких бокалов не рекомендуют употреблять чистый напиток с крупным льдом. Для чистого мартини можно воспользоваться четырехгранными стаканами из стекла. По дизайну бокалы разнообразны, но в основе изделия – стекло. Они могут быть выполнены из цветного стекла либо прозрачного материала. Для ножки можно применить черный цвет – очень практично и эффектно смотрится. Верх обязательно должен быть конусным.

В бокале мартинка подают коктейль – мартини со льдом, а края сосуда обсыпают сахаром, и украшают листом мяты, долькой любого фруктов.

Как раскрывается напиток

Чтобы насладиться необычным вкусом напитка, нужно следовать советам:

• Применять только в разбавленном виде с соком. Можно разбавить соком грейпфрута, вишни, граната, апельсина;
• Держать бокал нужно за ножку, можно пить через соломинку либо трубочку, также пить небольшими глоточками;
• Не забывайте употреблять мартини в охлажденном виде, применяя лед либо замороженные фрукты.

Мартини можно использовать в ресторане, кафе, ночном клубе, для торжественных мероприятий, а также для романтического либо званого ужина в доме. Именно подарок из набора фужеров для мартини подойдет для любой пары, как молодой, так и прожившей вместе долгие годы.
Мартини можно использовать в ресторане, кафе, ночном клубе, для торжественных мероприятий, а также для романтического, либо званого ужина в доме.

Объем бокала

Бокал от мартини имеет объем от 90 до 240 миллилитров. Самыми востребованными являются бокалы с емкостью 90 мл. Но, если вы хотите добавить туда лед, нужно применить фужеры для мартини объема 120 мл. А вот сосуды больших объемов применяются редко.

Как бы ни назывались напиток и бокал под него, сосуд имеет стеклянную конусную форму и высокую ножку. Мартини, богемный напиток – это вкусный и ароматный продукт, успокаивающий и расслабляющий. Употреблять его нужно медленно, небольшими глотками, чтобы насладиться им и распробовать все вкусовые качества трав.

Употреблять нужно медленно, небольшими глотками, чтобы насладиться им и распробовать все вкусовые качества трав.

Хайбол

Бокал Хайбол – это простой формы стакан, в который помещаются напитки среднего объёма. То есть по размерам он занимает среднюю позицию между Коллинзом и Олд Фешен. В нём составляют коктейли на основе алкоголя с добавкой других неалкогольных элементов. Чтобы напиток был дольше прохладным, Хайбол-стакан предварительно помещают в холодильник.

Существует несколько разновидностей Хайбол-бокалов. Одним из самых популярных является Гибралтар-стакан. Его можно увидеть как в домашнем обиходе, так и на экране телевизора, при просмотре голливудских кинолент. Изготавливается он из тяжёлого стекла, имеет гранёную нижнюю часть и толстое дно, тем самым похож на обычный гранёный стакан.

Интересно, что впервые такой стакан был произведён во времена СССР на заводе Гусь-Хрустальный, который и поныне занимается выпуском данной продукции. Своё название «гибралтар» получил за мощный, но вместе с тем минималистичный внешний вид. Из такого стакана можно пить охлаждённый тоник или более крепкие напитки.

Ещё одной вариацией Нighball является Слинг бокал, который был придуман специально для коктейля «Singapore Sling». Он имеет вытянутую конусовидную форму на толстой устойчивой ножке. Его вместимость больше, чем стандартный Хайбол. И составляет 250-400мл, такая вместимость необходима для добавления большого количества льда. Кроме одноимённого напитка, в нём подают тропические коктейли, а также газировку и фруктовый сок.

Существующее многообразие бокалов для коктейлей сперва вводит в замешательство. Но стоит лишь немного углубиться в тему и выбор подходящего атрибута перестаёт быть таким хитроумным и непонятным.

Как выглядят бокалы

Классические бокалы для мартини – это треугольники из тонкого прозрачного стекла или хрусталя на высокой ровной ножке. Такая форма выбрана совершенно неслучайно. Она рассказывает увлекательную историю создания бренда, изготовления различных вермутов, общее имя которому – мартини.

Вермут – это напиток средней крепости, основой которого является белое креплёное вино и дополнением разнообразные травы. Его зачастую охлаждённым подают до застолья или праздничного стола. Это считается хорошим тоном, ведь небольшое количество такого напитка поможет расположить гостей к общению, улучшит настроение и создаст непринуждённую обстановку. Именно утончённость фужеров должна соответствовать мероприятию.

История создания бренда Мартини

Компания, которая сейчас известна, как «Мартини» – это торговая марка, что выпускает различные белые или розовые вермуты. Изначально к вину добавляли различные травы, вроде полыни, чабреца и розмарина, которые придавали напитку пряные качества, а также действовали расслабляюще.

Почему у них такая форма

Мартинки или фужер-мартини – это специальный определённый бокал, в который наливается вермут. Его треугольная форма и высокая ножка являются продуманными до мелочей шагам. Благодаря удобной ножке можно долго держать в руке и не греть напиток, а широкий верх позволяет удобно отпивать небольшими глотками и наслаждаться приятным ароматом.

Иногда вермут подают с фруктами или льдом. Из многих фильмов о роскошной жизни вспоминаются картины подачи мартини с оливками. Не менее разрекламированным считается коктейль Яблочный тини.

Часто встречаются Мартини со льдом в красивом бокале, украшенном сверху по краям сахаром и зелёными листьями мяты, с долькой фрукта. Чаще всего у этого изделия из стекла ножка разноцветная, но вверх обязательно треугольной конусообразной формы.

Как раскрывается напиток

Чтобы полностью наслаждаться вкусом пряного ароматного вермута, необходимо учесть ряд советов:

• употреблять охлаждённый алкоголь небольшими глотками через трубочку или с фруктами;
• стакан всегда держать за ножку, чтобы не нагреть напиток;
• если планируется разбавлять вермут, то добавить можно сок вишни, апельсина или грейпфрута.

Так выгляди алкогольный напиток мартини. Martini считается подходящим ко всем случаям жизни напитком. Он составит компанию паре во время романтического ужина, создаст спокойную доверительную атмосферу. Для посиделок с друзьями бутылочка не будет лишней, она позволит настроиться на раскованное общение.

Объём бокала

Классические стаканы для мартини могут быть объёмом от 90 до 240 мл. Самые маленькие используются для употребления напитка в чистом виде. Для подачи со льдом используют те фужеры, объём которых достигает 120 мл. В больших зачастую подают только коктейли на основе мартини.

Pousse-cafe

Маленький, чуть вытянутый бокал на короткой ножке. В нем подают сладкие и крепкие ликеры, но есть и еще одно специфическое предназначение – он создан для эффектной подачи многослойных коктейлей. От шота он отличается чуть большим объемом и высотой.

Слоистых коктейлей великое множество, но все они объединены одним правилом: ингредиенты должны отличаться друг от друга по плотности, самые плотные жидкости наливаются на дно бокала. Ингредиенты на размешиваются. К примеру, ликеры и сладкие сиропы обычно имеют более плотную консистенцию и наливаются в самый низ. В самом верху обычно располагается водка или абсент, самые легкие по весу жидкости. К примеру, налив в пус кафе сироп Гренадин, ликер Самбука и абсент, вы получите красивый многослойный коктейль «Итальянский флаг».

Как и с чем пьют мартини и другие вермуты? 8 идей

Тут такое дело, забыли тебе сказать: словом «мартини» люди часто называют не только все вермуты, но и огромное разнообразие коктейлей, в состав которых входит этот алкоголь.

Если тебе интересно разобраться во всех нюансах, то предлагаем прочесть подробный материал по этой теме, а здесь мы сейчас вкратце расскажем о самых популярных коктейлях с мартини и способах подачи вермута.

1. Темно-красный вермут + апельсиновая цедра

Для горько-сладкого вермута, который ты планируешь пить «чистым», используй гарнир в виде спирали апельсиновой цедры, которая поможет раскрытию вкуса этого напитка.

2. Легкий вермут + ломтик лимона или оливка

Если ты хочешь узнать, как пить мартини бьянко и другие легкие версии вермутов, то идеальное сопровождение для них — небольшой ломтик лимона или пара оливок — зависит от твоих предпочтений.

3. Вермут + содовая

В некоторых барах Испании, когда ты заказываешь себе вермут, вместе с ним тебе приносят бутылку содовой. И это отличный способ употребления этого напитка: газированная вода не только смягчит насыщенный вкус вермута, но и сделает его более легким и освежающим. Тебе остается только найти идеальные пропорции на свой вкус.

Итак, как употреблять вермут в чистом виде, разобрались, теперь переходим к самым популярным коктейлям с мартини.

4. «Сухой мартини»

Незабываемый и очень старый (ему ровно 150 лет), этот коктейль является сочетанием двух основных ингредиентов: джина и сухого вермута, и предполагает пропорции шесть к одному (джина больше, чем вермута) — стандартные порции 75 и 15 мл.

Для украшения, так же как и в случае с «чистым» вермутом, оливка или лимон.

5. «Гибсон»

Ингредиенты:

• 75 мл джина;

• 15 мл сухого вермута;

• маринованная луковичка.

Помести два вида алкоголя в специальный бокал для смешивания вместе с несколькими кубиками льда и аккуратно перемешай барной ложечкой. Процеди в коктейльный бокал и укрась луковичкой.

6. «Водка-мартини»

Один из культовых коктейлей Джеймса Бонда готовится по тому же принципу и с теми же соотношениями, что и два предыдущих коктейля, но с одним важным исключением: вместо джина тебе, как ясно из названия, потребуется водка. Желательно — премиум класса. 

Традиционное количество оливок на шпажке для данного напитка — три.

6. «Грязный мартини»

Название этого коктейля связано с его мутноватым оттенком, который получается при добавлении рассола от оливок. Соотношение такое: шесть частей джина, две части сухого вермута и одна часть — того самого рассола. Украшение? Разумеется, оливка!

7. «Роб Рой»

Вермут и виски — прекрасный дует, и ты в этом убедишься, попробовав этот потрясающий коктейль. Кстати, еще больше идей с виски можно найти в отдельном материале.

Ингредиенты:

• 30 мл сладкого вермута;

• 60 мл шотландского виски;

• 2 капли горького биттера.

Помести ингредиенты в шейкер, наполненный льдом. Перемешай, а затем процеди в бокал для мартини и положи сверху лимонную цедру. Для более сладкого гарнира используй две нанизанные на шампур брендированные вишни.

8. «Алгокин»

Хочется чего-то освежающего, сладкого и фруктового? Ни слова больше — давай приготовим «Алгокин»

Ингредиенты:

• 44 мл виски;

• 22 мл сухого вермута;

• 22 мл ананасового сока.

Отправь в шейкер со льдом все ингредиенты и энергично встряхни. Процеди в коктейльный бокал и добавь пару капель биттера, чтобы подчеркнуть вкус напитка.

Удивлен, что в этот список не включен легендарный «Манхэттен»? Нет, мы о нем не забыли — просто предлагаем познакомиться с ним получше в отдельном материале, посвященном исключительно ему.

Как правильно наливать и разбавлять напиток

Мартини – многообразный напиток. Его можно употреблять как неразбавленным, так и разбавить с другими напитками. Нужно только иметь представление о специфике разбавления по крепости и сладости:

• Минеральная вода. Разбавлять мартини лучше охлажденной водой. Самый лучший вариант – 1 к 3 (одна часть воды плюс три части напитка). В таком варианте вкусовые качества не меняются, напиток становится мягче, и по крепости меньше оборотов;

  Разбавлять мартини лучше охлажденной водой.

• Сок. Лучше применять кисловатые виды сока. Пропорции варьируете самостоятельно. Стандартный вариант – одна порция воды и одна мартини;

  Лучше применять кисловатые виды сока.

• Джин, тоник, «Спрайт». Многие предпочитают сочетание мартини с тоником, «Спрайтом» либо джином. Оптимальный вариант следующий: одна порция напитка и две порции мартини. А с долькой лимона получается прекрасный терпкий вкус;

  Оптимальный вариант следующий: одна порция напитка и две порции мартини.

• Чай. Этот вариант разбавления мартини малоизвестен, но в результате получается эффектный и прекрасный напиток с загадочным привкусом. Для этого нужно подобрать качественный черный чай. Разнообразить вкус поможет сок лимона. А перемешать коктейль помогут оливка и шпажка. В результате получаем бодрящий напиток;

  Этот вариант разбавления мартини малоизвестен, но в результате получается эффектный и прекрасный напиток с загадочным привкусом.

• Водка. Это смешивание востребованным стало на вечерних мероприятиях, тусовках и в молодежных клубах. Оно подойдет для людей, которые отдают предпочтение крепким напиткам.

  Он подойдет для людей, которые отдают предпочтение крепким напиткам.

Воспользуйтесь советами по приготовлению мартини и выборе к напитку соответствующих бокалов, и гости будут в восторге. А вы останетесь довольны. Ведь недорогой напиток так изысканно выглядит и имеет прекрасный и изумительный вкус. Следуйте рекомендациям – и все получится.