Лучшие планировки кухни

Мебель

Какой бы просторной ни была совмещенная с гостиной кухня, мебель, в частности — стулья не должны препятствовать свободному передвижению.

Барная стойка, характерная для кухонь в современном стиле, требует соответствующих стульев на высоких ножках.

А если места не так много или необходимость в сиденьях возникает периодически, задумайтесь о раскладных или выдвижных моделях.

Размещение кухонных модулей зависит от подведенных коммуникаций и масштабов готовки. Выбирая гарнитур, отдавайте предпочтение стандартным моделям – в них поместится встроенная техника, да и стоят они дешевле. Компромиссом при линейной планировке совмещенной с гостиной кухни будет ряд стандартных модулей, заканчивающийся одним нестандартным.

Если при всем желании нужная утварь в ящиках не помещается, используйте рейлинги, магниты на кухонном фартуке, под верхним гарнитуром или на консоли барной стойки.

Как и другие кухонные поверхности, фасады мебели должны выдержать натиск влаги, жиров и поддаваться влажной уборке

Особое внимание стоит уделить рабочей поверхности, полу и кухонному фартуку

Идея: подвесные рейлинги для смартфонов и планшетов помогут вам не отвлекаться от разговора или просмотра видео при готовке. Если вы считаете такое расположение техники небезопасным, сделайте вставку, выполняющую роль зеркала заднего вида.

Так вы будете наблюдать за всем происходящим в гостиной. Конечно, возможно оформление всего фартука глянцевым или зеркальным материалом, но они могут неприятно отражать свет.

Варианты зонирования кухни-гостиной

Если в одном помещении совмещено несколько участков с различным функционалом, то для создания комфорта, нужно выполнить зонирование. Есть несколько способов такого разделения.

Перегородка из разного рода материалов

Зонировать помещение в коттедже можно с помощью различных перегородок. Они имеют всевозможные формы, размеры и изготавливаются из различных материалов:

• гипсокартон;
• кирпич;
• стекло;
• газобетонные блоки;
• керамзит;
• акрил и др.

Эти перегородки не мобильные и могут служить дополнительным элементом декора, в них могут размещаться полочки, на них можно повесить телевизор, картину, фото.
Перегородка из гипсокартона

Раздвижные перегородки

Данные перегородки мобильные и в любое время можно либо уединиться (отгородившись от окружающих), либо создать одно большое помещение. В качестве раздвижных перегородок используются перегородки – гармошки, двери – купе, вертикальные жалюзи от потолка до пола.

Раздвижная перегородка

Барная стойка

Барная стойка как способ зонирования набирает все большую популярность.

Такая «перегородка» не только делит помещение на зоны, но и выполняет ряд других функций. Здесь можно посидеть с друзьями в неформальной обстановке, позавтракать «на скорую руку», выпить чашку чая или кофе. Подойти к барной стойки можно с обеих сторон.

Барная стойка

Контрастная отделка пола, потолка и стен

Можно зонировать помещение, отделав его материалами различных оттенков и фактур. Для отделки рабочей зоны подбираются практичные материалы, которые хорошо моются, а для остальных зон подбирают более утонченную отделку. Отделку разных зон лучше делать в одной цветовой гамме, но используя отличающиеся оттенки.

Устанавливаются разноуровневые полы и натяжные потолки.

Разноуровневый пол в качестве зонирования пространства

Освещение

Чтобы визуально разделить комнату на зоны используют различные источники освещения. Для зоны кухни подойдут точечные светильники. В зоне отдыха и барную зоны следует осветить настольными, настенными и напольными источниками света. А для обеденной зоны лучше подобрать люстру.

Чтобы визуально разделить комнату на зоны используют различные источники освещения

Мебель

Чтобы разделить комнату на зоны используют мебель. Возможно, поставить обеденный стол со стульями, диван, который устанавливается спинкой к рабочей зоне, кухонный остров.

Можно установить для разделения помещения шкаф, задняя стенка которого отделывается обоями, самоклеящейся лентой. В этом случае образуются дополнительные места для хранения.
Чтобы разделить пространство на зоны можно использовать мебель

Кухня-гостиная-столовая в частном доме

Интерьер кухни-гостиной в частном доме не заканчивается выбором мебели и текстиля. Важна форма будущей кухни в сочетании с гостиной

Почему так важно определить форму будущей столовой? . Потому что мы выбираем цветовую палитру для оформления интерьера. Если кухня была сделана в небольшой квадратной форме, а остальная часть комнаты находилась под гостиной, кухня должна быть украшена теплым светом

Потому что мы выбираем цветовую палитру для оформления интерьера. Если кухня была сделана в небольшой квадратной форме, а остальная часть комнаты находилась под гостиной, кухня должна быть украшена теплым светом.

Также стоит обратить внимание на мебель в кухне. Чтобы визуально расширить область, вы можете использовать более блестящие поверхности, которые отражают все вокруг и расширяют зону

Для кухни, имеющей вытянутую форму, необходимо подобрать такую ​​мебель, чтобы ее можно было разместить вдоль узкой стены. Цвет шкафов должен соответствовать тону стен, они должны иметь глянцевую поверхность. Это намного проще благодаря квадратной форме кухни. 

Здесь вы можете разместить предмет мебели, например, разделочный стол, расположенный в середине комнаты, это позволяет сосредоточиться на одной части кухни и отвлечь внимание от остальной части комнаты

Кухня в сочетании с гостиной в частном доме имеет много преимуществ. Однако не всегда понятно, где можно разместить кухонное пространство так, чтобы никто не мешал готовить и запах пищи не воспринимался чувствительными домашними носами. Разместите все необходимые ящики, шкафы, раковину, холодильник вдоль стены. Таким образом, все остальное пространство может быть отведено под столовую и зону отдыха.

Правила и варианты планировки

Выбор планировки кухни-гостиной в обычном частном доме зависит от площади помещения. Может иметь 3 функциональные зоны: кухню, столовую и гостиную.

Правила, которые нужно соблюдать:

• владельцам частного дома необходимо определить кухня или гостиная будет в приоритете, на нее будет делаться упор при разработке проекта;
• между функциональными зонами сохраняется расстояние не менее 1,2 м;
• вершины рабочего треугольник (варочная панель, мойка и холодильник) находится на расстоянии не более 2 метров друг от друга;
• если площадь малогабаритная, используется она максимально, вместить здесь можно все 3 функциональные зоны;
• под кухню-гостиную отводится самое просторная и светлая часть загородного дома, совмещенная с остальными комнатами на этаже, прихожей, лестницей;
• кухонный гарнитур можно установить в менее освещенном месте, например, в нише или под лестницей.

Планировка кухни — гостиной в частном доме с тремя зонами

Вытянутая планировка c прямоугольной формой помещения

Встречается чаще всего, характерна для частных домов общей площадью до 200 кв. м. Под прямоугольную кухню-гостиную забирают половину одного из этажей строения, одна из стен должна иметь несколько оконных проемов. Кухонный гарнитур здесь может иметь прямую, угловую форму или П-образную, если достаточно места.

Круговая планировка с квадратной формой помещения

Подходит для кухонь — гостиных в форме квадрата: между зонами устанавливаются колонны, при этом общее свободное пространство сохраняется. Мебель, кухонный гарнитур, обеденная зона – устанавливаются по кругу.

Анфиладная планировка

Подходит для просторных частных домов, где площадь позволяет не закрывать перекрытием часть второго этажа

Кухня здесь находится на вторых ролях, основное внимание уделяется гостиной. Между комнатами проемы не закрываются, остаются без дверей

Получается воздушный эффект, много свободного пространства. Для некоторых частных домов, например, из бруса или сруба, каркасных конструкций, будет уместно оставить балки в качестве детали интерьера.

Кухня — гостиная  по принципу одна комната внутри другой

Планировка подойдет тем, кто хочет установить видимую границу между зонами кухни и гостиной, но оставить ее воздушной, невесомой. Дизайнеры в качестве разделителя используют стекло, матовое или затемненное. Выделенную нишу под кухонный гарнитур создают при помощи гипсокартона, выкладывают кирпичом, камнем, деревом.

Кухня-невидимка

Подходит для тех, кому не нужна большая кухня. Ее размещают максимально незаметно в интерьере, редко пользуются функционалом. Спрятать гарнитур можно следующими способами:

• установить раздвижную конструкцию наподобие шкафа-купе;
• выделить нишу, создать сложный проход к кухне с отвлекающими дизайнерскими элементами;
• выбрать цветовую гамму для фасадов, которая будет сливаться по цвету со стенами.

Как создать в стиле Модерн

Что такое современная кухня? Если бы вы задали тот же вопрос 10 или 20 лет назад, ответ был бы легким.

Раньше были всегда индустриальными, холодными и несколько стерильными. И вы все равно не будете слишком далеко от этого ответа сегодня.

Светлые стены и интерьер хорошо вместе сочетаются

Но этот термин также стал более широким. Modern — скорее дополнение, чем целостный стиль. Вы можете иметь в деревенском стиле, где богатая древесина используется, например, в сочетании с промышленным оборудованием и стальными или алюминиевыми деталями.

Или кухни, где строгий дизайн совмещен с крайне мягкой и приветливой обеденной зоной.

В древесном стиле с добротным освещением

Но это отсутствие конкретного определения должно рассматриваться в позитивном ключе. Никогда раньше не были более разнообразными кухни, что делает их исключительно интересными и захватывающими для дизайна.

Есть, однако, некоторые элементы, которые объединяют подавляющее большинство кухонь. Если вы проектируете кухню, вы, вероятно, будете придерживаться правил дизайна.

Креативный интерьер позволит чувствовать себя комфортно

Диваны в интерьере гостиной дома и квартиры | ТОП-10 трендов + 200 ФОТО: Самые стильные дизайнерские решения

Рабочий треугольник на кухне

Любая классически продуманная кухня состоит из трех рабочих зон, которые сводятся к соединению основных рабочих элементов:

• зоны уборки с посудомоечной машиной и раковиной;
• зоны готовки с плитой и духовкой;
• с холодильником и морозильной камерой.

Интерьер трех рабочих зон создают необходимый баланс

Эти три области, когда они расположены правильно, создают необходимый рабочий баланс и сосредотачивают вокруг себя основное движение на кухне.

Ниже я собрала рекомендации, которые помогут вам использовать рабочую зону максимально эффективно.

Светлые стены прекрасно сочетаются с кухней

Современный дизайн прихожей в квартире и доме в 2019 году. ТОП-8 советов + 200 ФОТО

Особенности оформления интерьера кухни в частных домах

Во многом нам помогут подсказки дизайнеров, как расставить мебель и разделить функциональные зоны.

Мягкие тона, теплые оттенки мебели, стен и напольного покрытия визуально расширят пространство. А глянцевой натяжной потолок сделает кухню еще просторнее.

Стильно смотрится молочный или черно-белый интерьер в такой кухне. К основному светлому тону можно добавить несколько ярких акцентов. Как пример, красочные жалюзи или декорированная столешница.

Можно «поиграть» с освещением. Лампы желтого теплого цвета могут сужать помещение. А вот центральная лампа с холодным светом, точечные светильники над рабочей зоной сделают комнату мягкой и уютной.

Еще один прием – кухонные шкафы с раздвижными дверцами и выдвижными модулями. Раскрытые дверцы не будут загораживать проход, и хозяйке будет удобнее передвигаться.

В совсем неудобную маленькую кухню можно купить шкафчики с глубиной не 60 см (это стандарт), а, к примеру, 50 см. И тарелки, кастрюли поместятся, и места будет чуть больше.

Совсем не сложно разработать дизайн квадратной кухни. Для начала определяем, где будет рабочая зона, учитываем, сколько и где расположены окна, дверные проемы, арки и планируем интерьер.

Если площадь небольшая, подойдет линейный или угловой мебельный гарнитур, с барной стойкой или откидным столиком. Если же места предостаточно, красиво будет смотреться в центре кухни островная конструкция.

Большие кухонные помещения можно разделить на несколько зон: обеденная зона со столом и стульями, зона для отдыха с мягкой мебелью, кладовая для хранения продовольственных запасов.

Материал для отделки поверхностей можно выбирать любой, в квадратном пространстве практически все дизайнерские идеи смотрятся гармонично.

Яркий кухонный фартук, контраст столешницы с дверцами, стильные аксессуары хорошо впишутся в квадратную кухню.

Нередко в частных домах хозяйкам мешает большое количество окон в кухне или столовой комнате. Чтобы окна и карнизы на них не мешали, откажитесь от привычных гардин. Подыщите рулонные жалюзи, плиссе, римские шторы, которые крепятся прямо на оконную раму.

Рассмотрим и такой интересный дизайн кухни в частном доме – фото кухни-студии.

Если дом спроектирован так, что небольшая кухня соседствует с гостиной, столовой или прихожей, то эти комнаты можно объединить.

Как отделить кухонную зону от зоны отдыха? Таким разделителем послужит красивая барная стойка, раздвижная перегородка, невысокая гипсокартонная стена.

Поделит пространство и перепад уровня пола, разная расцветка стен или освещение. Например, в кухне пол из плитки, а в столовой – ламинат. Или в кухне яркий свет, а в гостиной – мягкий приглушенный.

Главный секрет кухни-студии: стиль кухонной зоны должен гармонировать с интерьером столовой или гостиной

Поэтому важно правильно расставить бытовую технику, мебель и декоративные аксессуары

Редко, но все же, встречается и такой вариант в частных домах – кухня, совмещенная с прихожей или коридором. Что ж поделать, если кухонька настолько мала, что поместится там только плита да мойка.

Чтобы сделать красивым и уютным такой интерьер – используйте разную отделку для потолка, стен и полов. Поделите помещение на зоны: для кухни – яркие фасады, многоступенчатый потолок, для прихожей – практичные напольные покрытия или решетки.

По максимуму используйте встроенные шкафчики, передвижные или мобильные секции. Рационально спроектируйте освещение: для кухонного участка – яркий обильный свет, а для самой прихожей – настенные бра, торшеры.

Пожалуй, самая важная задача в обустройстве кухни-прихожей – обеспечить гигиену и чистоту. Ведь на одних квадратных метрах готовится еда, «летают» кухонные запах и уличный воздух, грязь, мокрые следы, одежда и обувь.

В вашем доме кухня проходная? Довольно часто можно увидеть в частных домах кухни с двумя выходами (на веранду, приусадебный участок, хозпостройки или в другой двор).

Конечно же, не очень удобно готовить и кушать, если мимо стола к другому выходу постоянно пробегают домочадцы. Возьмите себе на заметку несколько наших советов.

Размещаем мебель так, чтобы она не мешала проходу. Никаких острых углов и ступенек на пути к двери.

Четко ограничиваем рабочую зону для хозяйки. Границу между проходом и самой кухней разделяем высоким стеллажом, большим кухонным гарнитуром или обеденным столом.

Позаботимся о дополнительной подсветке рабочей зоны.

Ну что ж, разобрались со всеми особенностями обустройства кухни в частном доме? Приступаем к дизайну и оформлению интерьера!

В красивой и стильной кухне хочется готовить кулинарные шедевры, удивлять родных, радовать близких и принимать гостей. А вы уже выбрали свой дизайн кухни?

Стиль

Выбор стиля – это как раз тот момент, когда нужно полностью положиться на собственные эмоции и ощущения. Но согласитесь, интерьер в загородном доме уж точно не должен дублировать вашу городскую обстановку. А ультрасовременный дизайн вызовет некий диссонанс в доме из срубов.

Пожалуй, это все ограничения. Помещения с каменными стенами обставляют в разнообразных стилях. В деревянном доме будет смотреться оформление в русском стиле, с массивной мебелью и печью.

Неплохим наполнением интерьера будут и зарубежные направления:

• шале;
• экостиль;
• прованс;
• кантри;
• модерн;
• лофт;
• контемпорари;
• скандинавский стиль.

В тренде – смешение стилей и проявление индивидуальности. Поэтому насчет несоответствий выбранному направлению расстраиваться не стоит. Главное – чтобы вам было удобно и спокойно.

Сделать интерьер кухни с гостиной поистине уникальным и модным помогут стереоскопические обои или 3-D-фотопечать, наносимая на любой материал. Трехмерные объемные изображения создадут иллюзию пространства, визуально отдаляя стены и увеличивая пространство.

Вот мы и подошли к концу. Пусть в вашем доме всегда будет уютно и комфортно!

Зонирование

Работая над дизайном, исходят из площади, рационально заполняя каждый метр. Готовя проект самостоятельно, руководствуются советами специалистов в этой области. Для условного выделения функциональных территорий, используют существующие методы, а именно:

• Рабочую зону располагают на подиуме, или, наоборот, оставляя кухню на полу. На поднятом уровне, устанавливая стол со стульями и диван около окна, создают уютный уголок для приемов.
• Обыгрывают сложной и интересной конструкцией потолочного покрытия.
• Отделяют столовую от рабочей зоны, барной стойкой.
• Сооружают арку.
• Располагают остров из предметов кухонного интерьера, отделывая единой плоскостью со стороны гостиной.
• Акценты делают при помощи света, используя варианты светильников на свисающих ножках, встроенных в потолок, и в подвесные шкафы интерьера.

Варианты расположения кухни в частном доме

Продумать этот вопрос нужно еще на стадии разработки проекта — иначе в реальности столкнетесь с кучей нестыковок. Главное — проработать размещение коммуникаций, чтобы исключить конфликты при отделке и нарушения установленных норм. К тому же,  выбранное место влияет на подбор материала для облицовки стен. Не стоит забывать и про удобство: расстояние между зонами не должно превышать 1,8 метра, иначе каждая готовка для хозяйки будет сродни изнурительному беговому марафону.

На первом этаже

Одно из преимуществ — возможность совместить кухню с гостиной в одном помещении. Получается одна большая и очень просторная комната, в которой можно полностью реализовать весь свой дизайнерский запал.

Также есть и другие плюсы:

• экономия на коммуникациях — меньше затрат на проводку, комплектующие, упрощенная подводка;
• возможность создания островка в центре — характерный тренд, определяющий современное видение оформления;
• обилие света — как правило, окна на первом этаже большие и пропускают много солнечных лучей.

Еще одно преимущество — установка камина. Сразу +200% к уюту на кухне!

Над гаражом

Такой шаг оправдан, если в вашем доме предусмотрен скрытый гараж. Экономия полезной площади налицо! Вот только коммуникации нужно будет перенести этажом выше.

Основная сложность — работа над перекрытием. Потребуются строго герметичные материалы с хорошей звукоизоляцией: в гараже часто могут появляться неприятные машинные запахи, да и возможные ремонтные работы способны вызвать сильный шум.

На мансарде

Нечастый вариант, но он имеет свою привлекательность. Особенно, если вы предпочитаете классический стиль либо кантри. Так как вверху идет скатная крыша, можно задействовать деревянные балки, чтобы подчеркнуть аутентичность оформления.

Особое внимание уделите кровле: она не должна протекать, надежно защищая помещение ниже от влаги. Особо приветствуется окно в крыше — это всегда эффектный дизайнерский ход, который не только украсит вашу кухню прекрасным видом голубого неба днем и звездного неба, но и станет еще одним источником света

С островом

Остров располагается в центре кухни и может служить рабочей поверхностью, мойкой, обеденным столом, местом для хранения, если под столешницей соорудить шкафчики или выдвижные ящики. Целесообразно использовать такую планировку на кухне площадью более 20 кв.м. либо, если кухня совмещена с гостиной.

Кухня также может быть проходной или совмещенной. При планировании проходной кухни нужно учитывать, что через помещение должен сохраняться свободный проход. Для зонирования проходной кухни можно использовать барную стойку, остров или полуостров.

Совмещенная кухня состоит из гарнитура и гостиной либо столовой. Зонировать такую кухню тоже удобно при помощи острова в виде обеденного стола.

Кухня-столовая в частном доме может быть условно разделена на зоны с помощью:

• Материалов отделки пола;
• Освещения;
• Шторки или перегородки;
• Арки.

Размещение мебели на кухне. Советы

В настоящее время возможно заказать мебель по индивидуальным параметрам. Ширина и глубина шкафа может быть подобрана исходя из пожеланий заказчика. Благодаря этому есть возможность спланировать кухню самостоятельно, подобрав вариант размещения мебели максимально удобный для вас.

Всегда помните о том, что протяженность шкафов в вертикальной плоскости может быть сколь угодно большой. Пользуйтесь этим, применяя шкафы и стеллажи до самого потолка.

 Плиту следует немного отгородить от остальной мебели, предотвратив тем самым попадание на поверхность шкафчиков жира и капель влаги. Чаще всего для этих целей используют узкие вставки. В этих добавочных объемах целесообразно устроить шкафы для хранения посуды, форм для выпечки и других полезных мелочей.

Рекомендуется использовать выдвижные конструкции для нижнего уровня. Всевозможные ящички, которые выдвигаются из шкафа – настоящая находка для тех, кто привык иметь под рукой все необходимое. Кстати, выдвижные шкафы могут быть и вертикальными. Если у вас есть узкое пространство возле холодильника, то можно использовать его для создания удобного шкафа для хранения посуды.

Верхние шкафчики можно организовать в виде открытых стеллажей. Это поможет более эффективно разместить все необходимое и при этом даст новые возможности в оформлении кухни. Декоративные элементы отлично смотрятся на открытых полках кухонного шкафа.

 Дверцы шкафа могут стать отличной основой для размещения рейлингов или крючков. На последних – можно повесить кухонную утварь или полотенца. Именно поэтому поставьте шкафы так, чтобы они были вблизи мойки и плиты.

Мобильная шкаф-тумба может стать весьма полезной вещью на кухне. Вы можете перемещать ее в любое место и при этом использовать весь функционал кухонного шкафчика в разных частях кухни с одинаковым успехом.

Модная цветовая гамма

Не все то, что популярно, обязательно нужно интегрировать в вашу кухню. Однако есть актуальные оттенки, которые практически всегда хорошо вписываются в любой стиль оформления.

Например, белый цвет. Он активно используется в минимализме, эко, сканди и неброском современном стиле, где зачастую не доминирует, а лишь контрастирует с более сильным темным цветом.

Дизайн белой кухни в доме может быть построен на постепенном заполнении пространства яркими пятнами в виде эффектных цветных ковриков, темной либо серой мебели, контрастными занавесками. Другими словами, белый — база, фон, а все остальное мы добавляем сообразно своему видению оптимальной для себя кухни.

Серый цвет более спокойный и сдержанный. Он позволяет создать приглушенный цветовой сценарий, но ничуть не менее эффектный и стильный. Неслучайно во всех современных модных стилях он так или иначе находит себе место.

Антрацит также популярен. Это атрибут хай-тека или лофта, но используйте его грамотно, чтобы не вызвать неприятный гнетущий эффект.

Мятный либо небесный (лазурный, голубой) освежает пространство и заряжает его светом и энергией. Отлично сочетается со средиземноморским интерьером, также нередко его можно увидеть и в скандинавском минимализме.

Принципы планирования

До начала всех работ по планированию и закупке оборудования и мебели следует учесть следующие факторы:

• количество домочадцев, их возраст и физиологические особенности;
• форму и размер кухни;
• варианты использования помещения (в качестве кухонно-обеденной зоны или только для приготовления еды, для перекусов или полноценного питания);
• размещение розеток и коммуникаций, возможность их переноса;
• расположение комнаты относительно сторон света.

Осуществить грамотную расстановку мебели и техники поможет программа для планировки мебели на кухне. А для тех, кто не очень доверяет технике, понадобится лист бумаги, линейка и карандаш.