Как правильно встроить вытяжку в шкаф

Как устроена и работает вытяжка

Внутри корпуса вытяжки находится турбина с двигателем и вращающимися элементами, которые создают перепады давления, за счет чего отсасывают загрязненный воздух из помещения.

В проточном режиме работы всасываемый воздух проходит через жироулавливающие фильтры. После воздушная струя отводится в воздуховод и через обратный клапан выводится наружу. Обратный клапан пропускает воздух только наружу — препятствует его возврату в помещение.

Воздуховоды бывают гофрированными из алюминия или из поливинхлорида с гладкой поверхностью. Не входят в комплект вытяжки. При покупке учитывают поперечное сечение трубы с паспортными данными модели и возможностями мотора.

В циркуляционном режиме работы воздух не выводится наружу. После прохождения через жироуловители он перенаправляется в угольный фильтр. Здесь воздух очищается от вредных химических соединений и запахов и в том же объеме выводится обратно в кухню. В комплект большинства моделей угольный фильтр не входит — нужно приобретать отдельно, а в последующем менять не менее 4-х раз в год.

Большинство моделей работают в двух режимах — проточном и циркуляционном.

Зачем это нужно? Очистка воздуха проточной моодели более эффективна. Однако при сильных морозах такой режим работы приводит к быстрому охлаждению помещения. В этом случае можно подключить циркуляционный режим.

Схема вентиляции на кухне

Модели оборудуются двумя типами управления — механическим и электрическим. Механический тип управляется нажатием кнопок или движением ползунка. Электрический тип управляется сенсорными кнопками или пультом ДУ.

Все виды, которые встраиваются оборудуются подсветкой. В основном светильники располагаются рядами — вдоль одного, двух или всех краев корпуса.

Все составные прибора размещаются внутри корпуса. Он изготавливается из пластика или металла, в качестве функциональных и декоративных элементов применяются полимеры, стекло или дерево.
Самый важный показатель вытяжки — производительность.
Оборудование в течение 1 часа должно поменять воздух в помещении 12 раз. Чтобы узнать минимальную производительность (P) вытяжки, площадь кухни (S) умножают на высоту потолков (H) и умножают на 12. P= SхHх12.

Основные разновидности

При обустройстве кухонного пространства необходимо правильно сделать выбор оборудования, а также определиться с местом установки. Для этого существуют разновидности полностью встраиваемых вытяжек:

• Вытяжки полновстраиваемые горизонтальные. Для этого используется шкаф без дна. Оборудование может полностью скрываться стенками. Иногда его нижняя панель частично выступает за габариты мебели. Монтаж ведется непосредственно над зоной варки.
• Вытяжки вертикальные, встраиваемые в нишу стены.
• Вытяжка, встроенная в столешницу. Такое оборудование размещается около зоны приготовления пищи, а сама плита монтируется в гарнитур. В процессе работы открываются створки, и загрязненный воздух поступает внутрь, не успев разойтись по кухонному пространству.
• Плоские. Крепление их ведется непосредственно ко дну шкафа.
• Телескопические. Отличаются наличием выдвижной панели. Во время варки она выдвигается. Иногда такой процесс происходит автоматически.

Нормы и требования

Правильный размер вытяжного устройства для кухни обеспечит максимальный эффект работы устройства. Именно поэтому следует с ответственностью подойти к этому вопросу.

Главным критерием при подсчете размеров является ширина. Почему так? Производители указывают в технической документации, что ширина должна быть больше или соответствовать габаритам варочной поверхности. Поэтому устройство устанавливается строго над плитой. При этом не важен тип плиты (индукционная, электрическая или газовая).

Конкретных стандартов не указывается. Главное, что необходимо соблюдать — оптимальное расстояние до плиты, чтобы обеспечить пожарную безопасность.

На рынке чаще всего встречаются вытяжки для кухни с шириной 60 см. Если показатель будет равен 990 см или больше — это увеличит производительность и позволит охватывать больший объем за определенное время. Ни в коем случае устройство не должно быть уже, чем варочная поверхность. Это может привести к тому, что треть выделений будет миновать вытяжку и оседать на потолке.

Необходимая мощность

При выборе такого типа оборудования важным критерием, который имеет серьезное влияние, является производительность очистки воздуха, что измеряется в кубометрах. Это значение определяет, какое количество воздушных масс рассматриваемый тип оборудования может пропустить через себя за один час работы.

Если говорить об отечественных нормативах, воздух в кухонном помещении в течение часа должен обновлять полностью 12 раз. И если вам нужно провести подсчет мощности, это можно сделать по простой формуле – высоту потолков необходимо будет умножить на площадь кухонного помещения и полученное число умножить на 12.

При проведении подсчетов необходимо сделать небольшой запас на падение мощности по причине наличия различных воздуховодных изгибов, протяженность шахты вентиляции и другие характеристики. Для этого к результату, который был получен, следует прибавить 30%.

Большое количество недорогих установок встраиваемого типа отличается небольшими габаритами, но это преимущество может стать проблемой в плане недостаточной мощности воздухонасоса. Данную проблему можно устранить небольшой доработкой, которую можно легко выполнить собственноручно.

Суть в том, чтобы смонтировать дополнительный вентилятор канального типа в любой части воздуховода отходящего типа. Для осуществления этой затеи потребуется всего лишь парочка переходников. Нужно проложить шнур электроснабжения вентилятора либо параллельно с каналом, либо в нем самом.

Установка может осуществляться и с целью увеличения мощности уже с учетом того, что работает штатный вентилятор и дополнительный канальный. При желании можно осуществить и замену встроенного решения моделью наружного типа с получением мощности в два-три раза большей, чем стандартная производительность вентиляторов. Понятное дело, что слишком мощным вентилятором никто не будет комплектовать недорогую систему.

Как встроить вытяжку в шкаф самостоятельно

Для того чтобы установить или переустановить вытяжку, потребуются:

средство для разметки – карандаш или маркер;
рулетка или столярный уголок;
сверло по дереву с размером диаметра 10 мм;
электролобзик или пила, которая предназначена специально для древесины с разверткой зубьев внутрь полотна;
если будет присутствовать круглое отверстие для воздуховода, стоит подготовить пилу для электролобзика, которая специально предназначена для криволинейных резов

Важно, чтобы у устройства был прямой зуб и малая ширина полотна;
специальная отвертка для работ с конфирматами;
4 одинарных уголка из пластикового материала;
шило;
шурупы с типоразмером 3,5×16, которые предназначены специально для ДСП. Стоит использовать элементы белого цвета;
любой клей с водостойкой структурой.

Пила для фигурных резов

Вышеперечисленный набор инструментов является обязательным для установки вытяжки в шкаф.

Ниже рассмотрим схему установки вытяжки в шкаф с распашными дверцами

Стоит обратить внимание на то, что монтаж может потребовать переноса петель. Данный процесс можно проделать самостоятельно, для этого потребуется обычная отвертка

Если вы не знаете, как это делается, то можно просмотреть в Интернете подробную инструкцию.

Как делается врезка вытяжки в кухонный шкаф

Размеры пространства от рабочей поверхности до вытяжки

Разберемся, как правильно встроить вытяжку в шкаф своими руками. Врезка подразделяется на этапы:

• удалить среднюю полку, вырезать геометрически правильную форму, где будет произведено крепление прибора;
• после демонтажа, развернуть отверстия специальным инструментом, для электроподключения;
• закрепить все элементы в шкаф: вытяжку и двери;
• если большой шкаф имеет бортик, достаточно воспользоваться лобзиком с крупным зубом либо с мелким;
• после выборки отверстия в нижней полке обработать наждачной бумагой, кругом для шлифования с величиной абразива 1,5–2,5 мм.

Процесс крепления

Крепление вытяжки выполняется следующим способом:

• Выбирается место, где будет прикреплена вытяжка;
• если требуется фланцевое соединение (круглое, треугольное, прямоугольное, овальное), выбирается угол 90 градусов по диагонали;
• уголки прикручиваются последовательно, все 4 штуки, при помощи биты диаметром 0,1–0,4 мм;
• шурупы по дереву вкручивают согласно толщине задней стенки шкафа, в котором будет крепиться вытяжка;
• для маскировки шурупов, рекомендуется использовать лакокрасочные покрытия, выполненные на водоэмульсионной основе, белого цвета.

Установка

Как делается прорезка отверстий для воздуховода

Стоит использовать шкаф с модифицированной верхней и нижней полкой

Важно, чтобы была возможность для прорезки отверстия для воздуховода

Прорезка отверстий выполняется так:

• при помощи маркера стоит разметить прямоугольник или круг. Форма отверстия зависит от типа используемого воздуховода;
• если требуется прямоугольное отверстие, то нужно просверлить отверстия в каждом из углов;
• если будет применяться воздуховод с круглым сечение, то достаточно будет выполнить одно отверстие с диаметром 10 мм. В него можно будет спокойно просунуть пилу;
• далее при помощи специального электролобзика выпиливаются отверстия под воздуховод;
• после этого торец ДСП в месте с распилом требуется обработать специальным клеем из полимерной основы. Он обеспечит защиту от проникновения влаги;
• затем размечаются области креплений встраиваемой вытяжки. Для этого снимается полка с отверстием, прикладывается к изделию и делаются наколы при помощи шила;
• когда все сделано, изделие полностью устанавливается в шкаф.

Установка всех элементов

Важно все выполнить точно, поэтому во время установки вытяжки с воздуховодом стоит учитывать следующие важные рекомендации:

• сначала к полке прикручиваются все 4 уголка;
• снимаем шкаф, кладем его на пол плашмя задней стенкой и устанавливаем полку на свое место;
• шилом делаются наколы размещения саморезов на боковой стенке;
• уголки фиксируются нулевым смещением полки;
• в конце производится установка вытяжки. Она фиксируется на саморезы.

Выбираем встраиваемую вытяжку

Исходя из размеров своей кухни, вам придется выбирать нужный размер встроенной вытяжки, а благодаря тому, что размеров их существует много, вы обязательно сделаете правильный выбор. Они могут быть от 45 до 90 см и наиболее распространенным типом являются именно горизонтальные модели, установка которых проводится к навесному шкафу. Но самые популярные вытяжки – это те, которые монтируются в навесной шкаф.

Стоит отметить, что все модели таких вытяжек имеют в своей конструкции фильтр, который улавливает жир и находится в выдвижной части устройства. Свою работу она начинает в тот момент, когда подвижная ее часть расположена именно над плитой, а для этого конструкция оснащается подвижными элементами. Также есть модели, которые работают в рециркуляционном (для него нужен фильтр на угольной основе) и отводящем режиме.

Если вы хотите правильно установить встраиваемую кухонную вытяжку, то для начала, конечно же, следует учесть размеры плиты и шкафчика, которые должны соответствовать. Если это не будет соблюдено, то эффективность вытяжки будет вовсе не большой. Но если же вы вдруг приобрели вытяжку, которая не совсем подходит к размерам плиты, то можно дополнительно смастерить короб, который и будет скрывать внутри технику.

Еще одним важным моментом при выборе вытяжки будет расстояние между дном шкафа и поверхностью плиты. А именно для газовой плиты оно составляет не более 80 см, а для электрической – не более 70 см. А если, к примеру, у вас будет вытяжка 60 см, то в этом случае надо чтобы шкаф располагался не слишком низко, чтобы эффективность удаления отработанного воздуха была как можно выше.

Не такими популярными являются компактные вытяжки, но все равно их часто используют, так как установка их возможна в любой навесной шкаф. Но стоит отметить, что чем компактнее устройство, тем меньше производительность.

Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции

Основной задачей при монтаже является правильное подключение воздуховода без нарушения естественной вентиляции дома.

Некоторые мастера даже советуют вынести все это на улицу, через ближайшую стену. Однако, согласно правилам СНиП (Закон о строительстве), это не разрешается.

В нем четко указано, что такое отверстие не может быть расположено ближе 8 м от соседнего окна. Так как это окно рассматривается как устройство для притока воздуха снаружи.

Ознакомиться с положениями Практического кодекса SP54 и SP60 можно здесь.

Просверлите большую дыру в стене, потратьте много нервов и денег, и ваш сосед пожалуется вам, и вы будете обязаны все исправить.

Как большинство потребителей вступают в контакт? Вы берете обычную волну, накладываете ее на выходное отверстие, растягиваете и прикрепляете к фланцу, который прикреплен к вентиляционному отверстию болтами.

Вот так. Просто, дешево и неправильно. Каковы недостатки этого метода? Во-первых, шум.

Когда воздух проходит через такую волнистость, он издает очень неприятные звуки.

Но суть в том, что когда устройство выключено и не работает, естественная вентиляция вынуждена вытягивать воздух из квартиры через вытяжку. Мало того, что воздуховод может забиться, так и летом иногда вообще отсутствует сквозняк (из-за одной и той же температуры внутри и снаружи дома).

Кроме того, вы помещаете смазанную решетку, двигатель, турбину и т.д. в воздушный путь. Кроме того, воздухозаборник будет находиться не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.

Хотя удаление всех запахов отработанных продуктов должно производиться с как можно более высокого уровня.

Совершенно ясно, что в этом случае погружения не будет. Другими словами, своими руками вы лишаете себя естественной вентиляции.

Это может привести к образованию плесени и повышению влажности. В межсезонье дверь распухнет и не закроется должным образом.

Добавьте к этому недостаток кислорода, и вы будете постоянно чувствовать себя плохо. Некоторые люди смущаются и думают, что на них наложено заклинание или в квартире плохая энергия, но на самом деле в этом и проблема – неправильная вентиляция!

Первоначально, в советское время, при проектировании наших высотных зданий, инженеры ожидали, что воздух будет поступать в квартиру, отчасти из-за зазоров в деревянных окнах.

Однако, установив пластиковые окна и герметичные двери, мы перекрыли этот канал свежего воздуха в дом. Закройте вентиляцию, и вы будете жить как на подводной лодке.

Для исправления ситуации в таких случаях рекомендуется разместить клапан питания на пластиковом окне.

Что делать, если мощности недостаточно

Логичным мероприятием является замена устройства на более производительное. Если же такой возможности нет, можно удалить имеющиеся фильтра, особенно, дублирующий, угольный. Это добавит до 5% мощности от номинальных параметров, но существенно повысит шумность.

Монтаж вытяжки можно провести самостоятельно с минимальным набором инструментов.

Повышение мощности путем частичных замены элементов управления или электродвигателя рекомендуется производить только после истечения официальной гарантии на изделие. Такие работы проводят мастерские по ремонту бытовой техники. Изменение компоновки технической части не влечет за собой требований по изменению воздухоотводящих коммуникаций.

Правила монтажа

Установка встраиваемой вытяжки на кухне проводится в шкаф. Для этого идут несколькими путями:

• Заказывается короб без дна. А в его полках и верху сверлятся необходимые отверстия.
• Шкаф изготавливается своими руками.
• Используется готовая конструкция. У нее убирается дно, и формируются отверстия.

Если пойти третьи методом, то полная разборка мебели не требуется. Порядок работы следующий:

• Снимаются дверцы. Снизу откручиваются крепления боковых стенок и задней плоскости. После этого дно отходит само.
• Крепеж ведется к внутренней полке. Для этого она вынимается. В ней вырезается отверстие диаметром 10 см под воздуховод. Затем полка прикладывается к корпусу аппарата, и отмечаются места для вкручивания саморезов.
• При помощи металлических уголков вытяжка закрепляется на полке, и вся конструкция устанавливается в шкаф.
• На последнем этапе идет монтаж воздуховода. Для этого через верхнее отверстие вставляется гофра или пластиковая труба. Места стыковки с оборудованием промазываются клеем и схватываются хомутом. Следует помнить, что с течением времени этот узел потребует разборки для чистки аппарата. Вторая часть воздуховода соединяется с вентиляционным каналом.

Преимущества и недостатки встроенных вытяжек

К числу преимуществ встраиваемых модификаций следует отнести:

• Незаметность, позволяющая удачно вписать данную бытовую технику в любой интерьер. Спрятанная за мебельным фасадом вытяжка не будет бросаться в глаза, и в не работающем состоянии будет практически незаметна для постороннего глаза.
• Компактные размеры. Встраиваемые модели вытяжек занимают мало места, что делает их идеальным вариантом для небольших по размеру кухонь.
• Низкий уровень шума, как следствие невысокой мощности вентилятора.
• Невысокое потребление электричества.
• Большое количество вариантов конструкции и моделей от фирм-производителей.
• Простота монтажа внутри кухонной мебели. Установить вытяжку может любой домохозяин, имеющий опыт обращения с инструментами.

Недостатков у встраиваемых вытяжек не так много, но они всё же имеются:

• Меньшая производительность, чем у купольных модификаций.
• У рециркуляционных моделей требуется время от времени заменять фильтры, либо прочищать их от загрязнений.
• Необходимость подбора встраиваемой вытяжки по размеру, под уже имеющийся кухонный гарнитур, либо изготовление подвесного шкафчика под габариты вытяжного устройства.

Относительно слабую мощность встраиваемой вытяжки нельзя отнести к минусам, поскольку такие модели рассчитаны на очищение небольших по размеру кухонь, а такой производительности вполне хватает, чтобы очистить помещение кухни площадью 6-9 м2.

Схема установки встраиваемой вытяжки

Рассматривая важный вопрос, как вешать встроенную вытяжку, стоит первым делом рассмотреть схему и ее важные особенности:

• питание для бытовых и промышленных приборов может быть разного напряжения. Для домашней кухни используется 220 В, для промышленных — 380 В;
• мощность двигателя выбирается в соответствии с питающей сетью. Убедившись в установках вводного автомата, при наличии УЗО по отключающему току 50 Ма, Автомат должен быть минимум 16–32 А. При этом мощность двигателя не должна превышать 1,5–2 кВт;
• необходимо выбрать сечение снабжающего электрического кабеля по максимальной нагрузке мотора, лампы освещения, переключателя скоростей и пускового конденсатора;
• пусковой конденсатор должен иметь емкость не более 200 микрофарад.

Схема устройства

Лучше использовать провода ПВС, ПВСГ, ПВСиШ сечением 4 кв. мм с бронированной изоляцией, которая защитит от поражения электрическим током.

На клеммной колодке находим маркировку:

• «фаза» — имеет, как правило, сине-голубую расцветку;
• «земля» — черный цвет;
• «ноль» — желто-зеленый по всей длине.

Удостоверившись в надежности клеммных соединений, подключаем провода согласно фазировки. Наличие напряжения определяется по сигнализации двух контрольных ламп.

Переключатель скоростей имеет 3 положения — 950/1500/3000 оборотов в минуту. При добавлении количества оборотов для мягкого пуска используется пусковой конденсатор.

Количество клеммных колодок зависит от типа сети — двух-, трех- или четырехпроводной. На указанной схеме осуществляется на 220 В. Если подключение выполнять от распределительной колодки, необходимо соблюдать правильность расключения. Фазный провод выбирается с помощью индикатора, указателя низкого напряжения — это в случае, если отсутствует расцветка.

5 Дополнительные возможности встраиваемых систем

Вытяжной шкаф выполняет функции жироуловителя, устранителя пара, запахов. Он является красивым предметом интерьера.

Дополнительные параметры управления дорогих моделей:

• регуляция уровня яркости встроенной подсветки;
• задание голосовых команд системе;
• автоматическая смена рабочих режимов – зависит от интенсивности использования варочной поверхности;
• настройка времени включения, выключения вентилирующей системы, используя режим таймера;
• присутствие датчиков, реагирующих на уровень загрязнения фильтрационных компонентов;
• установка двух фильтрационных элементов – выполнение грубой, тонкой чистки одновременно.

Хороша ли вытяжка этого типа – ответ да, при условии грамотного подбора и монтажа.

Принцип устройства

Если горизонтальный вариант оборудования можно установить в любом коробе, то вертикальный должен крепиться в специально приготовленной нише. Важным элементом конструкции является колпак. Брызги, которые летят во время приготовления пищи, улавливаются этой деталью.

В зависимости от применяемого материала изделия бывают 2 типов:

• Пластиковые. Это хороший вариант, поскольку на гладких стенках воздух проходит без сопротивления и хуже задерживается грязь. Чтобы сформировать поворот, требуется наличие колена. В этих местах создаются предпосылки для завихрений, что относится к недостатку такой разновидности воздуховодов.
• Гофрированные. Присутствие складок создает помехи прохождению воздуха и вызывает дополнительный шум. К преимуществу относится отсутствие потребности в переходниках. Гофрированное изделие легко изгибается и может монтироваться под любым углом.

Поток воздуха движется встроенными в систему вентиляторами. Рециркуляционные системы основаны на том, что поток воздуха после очистки не удаляется, а возвращается обратно. Основной составляющей такой вытяжки является фильтр для улавливания жира. Располагается он в выдвижной части. Здесь воздух очищается от жировых составляющих, затем проходит через ряд угольных фильтров и движется назад.

Обзор моделей встроенных вытяжек

Наиболее популярные модификации встраиваемых вытяжек различаются по уровню шума, производительности и техническим особенностям.

Elica FILO IX/A/60 (Италия)

Jetair Aurora LX/GRX/F/60 (Италия)

Kuppersberg SLIMLUX II 60 Bronze (Германия)

Kronasteel Kamilla Slim 2M 600 (Китай)

Bosch DHL 545 S 53 IX (Германия)

Правила ухода за вытяжкой

Для обеспечения длительного срока службы прибора регулярно чистите его. Перед очисткой отсоедините вытяжку от электросети. Затем удалите гриль или фильтр и промойте все детали, где могла скапливаться грязь. Вы можете использовать моющее средство для мытья посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.

Особенностью современных материалов является то, что их легко чистить. Но иногда, в случае сильной грязи, нужно использовать моющее средство. Не используйте порошкообразные изделия, металлические губки или губки с жесткими волокнами, так как они могут поцарапать поверхность вытяжки.

Для очистки кнопок используйте мягкую ткань, смоченную в моющем растворе. Когда все части вытяжки будут идеально чистыми и поверхность будет вытерта насухо, прибор можно будет подключить к сети и использовать.

Качество и регулярность очистки вашей кухонной вытяжки окажет непосредственное влияние на срок ее службы

Если вы уделите ему внимание, которого он заслуживает, прибор прослужит много лет, и даже через 5 лет он будет выглядеть как новый