Влияние высоты гарнитура на эргономику кухонного пространства

Зависимость от вытяжки и плиты

Определяющий момент при подвешивании вытяжки – расстояние до плиты. В инструкции обычно содержится схема с размерами. При отсутствии документов на оборудование ориентируйтесь на такие правила:

• Минимальное расстояние от плиты до варочной поверхности — 65-70 см. При таком промежутке отсутствует риск контакта пламени с устройством.
• Нижний уровень вытяжки располагайте так, чтобы при готовке пищи не создавалось неудобств даже при использовании самых больших кастрюль.
• Верхнюю часть вытяжки устанавливайте на таком уровне, чтобы воздух втягивался со всех слоев помещения.

На высоту расположения непосредственно влияет тип плиты. Если она электрическая, разрешено вешать вытяжку на расстоянии в 65 см. Для газовой плиты эта цифра увеличивается до 70-75 см. Обычно устройство подвешивают на высоте от 70 до 90 см, учитывая рост повара.

Пример 2

• Мой рост 160 мм;
• Длина руки 2/5 роста=64 см;
• Размер головы 1/8 роста: 20 см;
• Высота верхней полки шкафа: 160 – 20 +64= 204 см;
• Максимально удобная высота кухонного шкафа над столешницей:  204+20(высота верхней полки)–60 (высота шкафа)–85 (высота высоких напольных шкафов)= 79 см.

На какой высоте вешать кухонные шкафы

Вывод

Значит высота верха навеса кухонных шкафов 600 мм, для человека ростом 160 см, равна 1390 мм.

Так как рост всех людей пользующихся кухней в доме, не стандартный, то 1900 мм до верхней полки шкафа, подходит для удобного пользования людям, как небольшого, так и высокого роста.

Поэтому, стандарт высоты навесных шкафов над столешницей в 600 мм принимается рекомендованным.

Высота крепления

Первым этапом крепления навесных шкафов является разметка. Часто критерий того, на какой высоте вешать кухонные шкафы, определяется на основании роста хозяев кухни. Если люди обладают высоким ростом, то целесообразно будет повесить предметы мебели повыше. А для тех, у кого невысокий рост, рекомендуется сократить расстояние между столешницей и нижним краем навесного гарнитура. Также существуют определённые стандарты того, на какой высоте вешать кухонные шкафы. Минимальное расстояние, которое следует оставлять между нижними и верхними составляет 45 см. В последнее время присутствует тенденция вешать шкафы на расстоянии 50 или 60 сантиметров от столешницы.

Высота потолков

При низких потолках (например, 270 см) откажитесь от покупки высокого гарнитура. Минимальное расстояние между ними и рабочей поверхностью не даст жильцам легко дотянуться до верхних полок. Здесь шкафы средней высоты – универсальное и оптимальное решение. В советское время большая часть кухонных наборов делалась «под копирку». Сегодня же можно заказать гарнитур «под себя». Ростовка выпускаемых в сборе кухонных принадлежностей задаётся таблицей значений по ГОСТу. Здесь заранее определены число тумб и размеры каждой из них, рекомендации по расположению кухонных принадлежностей и посуды, эргономические требования.

На какой высоте вешать кухонные шкафы

На вопрос статьи, на какой высоте вешать кухонные шкафы можно ответить просто, чтобы было удобно ставить в них и забирать из них, то, что в них хранится. Это так, но всё-таки, что значит с точки зрения науки, что такое удобно. Сформулирую два правила, которые мне кажутся разумными.

Правило 1

Высота навески кухонных шкафов должна быть такой, чтобы самый маленький (взрослый) человек дома мог без усилий и подставок, дотянуться до верхней полки любого рабочего шкафа (полки).

Замечу, что в ГОСТ 13025.1-85 «Мебель бытовая. Функциональные размеры отделений для хранения» этот размер ограничен 1900 мм.

Не смотря на то, что этот ГОСТ относится к производителям мебели, мне кажется, высота 1900 мм, вполне разумна, как с точки зрения эргономики, так и здравого смысла. Правильная сборка и навески кухонной мебели, предполагает удобное пользование, и было бы странно навесить шкафы так, чтобы до верхних полок доставать с табуретки.

Возникает вопрос, почему выбрана высота до верхней полки, а не до верха навесных шкафов? Во-первых, верх шкафов не являются зонами хранения, во-вторых, на кухне могут быть шкафы декоративного назначения (шкаф для вытяжки), высота навеса которых не имеет отношения к эргономике.

Правило 2

Высота навески кухонных шкафов должна быть такой, чтобы «хозяйка», встав рядом с мебелью, видела, что стоит на верхней полке, не поднимая головы.

Это правило спорное, но как вариант имеет отношение к удобству пользования

В эргономике важно, чтобы человек совершал, как можно меньше лишних движений и принимал меньше неестественных поз

Например, слишком низкий напольный шкаф кухни, для высоких людей станет причиной усталости спины, а слишком высокий шкаф для невысоких людей, создаст проблемы в нарезке продуктов.

Высота кухонных шкафов стандарт

Стандартная высота нижнего кухонного шкафа составляет 750 или 850 мм, и это без учета столешницы. Причём:

Высота 700 мм

Высота 700 мм, считается для каркасов напольных шкафов, которые по модели ставятся на ножки. При этом высота стандартных ножек для кухонной мебели 100-150 мм. Что в сумме дает 800-850 мм, и повторюсь, это, чаще всего, без учета столешницы.

Кстати, именно по высоте ножек 100 мм делается стандартная декоративная планка закрывающая низ кухни (цоколь). Называется такой декоративный цоколь кухни, для закрытия промежутка между полом и напольными шкафами — царга.

Важно отметить, что стандарт высоты в 700 мм, не является универсальным

Есть каркасы шкафов 720, 730, 750 и даже 820 мм (чертеж ниже), и именно по этому на высоту шкафов обращать внимание

Высота 850 мм

Высота 850 мм, считается для напольных кухонных шкафов, которые по модели ставятся НЕ на ножки, а на сборный каркас из четырех планок (смотрим фото).

824 + столешница 26 = 850

И опять таки, стандарт высоты в 850 мм, не является универсальным. В комплектах модульной мебели для кухни можно встретить высоты 830, 820, 840, 844 мм и т.п.

Обращу внимание, на высоты, так называемых наборов модульной кухни. Это вариант, где вы из отдельных шкафов составляете свою кухню

Если модель кухни идет без единой столешницы, высота таких шкафов, а вернее каркасов шкафов будет одинаковой. Однако, если отдельные шкафы идут со столешницами, то высота шкафа под накладную мойку, будет на 10 мм ниже высот каркасов остальных шкафов. Это нужно учесть, если захотите отдельные столешницы шкафов, заменить на общую рабочую поверхность.

Статья по теме: Установка врезной мойки своими руками с переборкой нижнего шкафа кухни

Что влияет на расстояние шкафов

При планировании размеров будущей кухни специалисты должны учитывать следующие параметры:

• высоту потолков
• человеческий рост
• размеры кухонной техники, которой планируется пользоваться
• размеры облицовочной панели

Высота потолков

Чаще всего в современных квартирах высота потолков варьируется в пределах между 2,5-2,7м. С такими габаритами можно без особого труда вписать функциональный гарнитур.

При низких потолках (например, 270 см) откажитесь от покупки высокого гарнитура.

Частный случай — когда потолки слишком высокие. Специалисты советуют превышать стандарты ГОСТ только если рост человека достаточен, чтобы без лишних усилий дотянуться до верхних полок. Еще один вариант изготовления кухни с нестандартно высоким размером мебели — если в них планируется разместить вещи на длительное хранение, к которым не планируется обращаться слишком часто. Однако и в этих редких случаях для беспрепятственного доступа к верхнему ярусу обязательно потребуются дополнительные приспособления.

Ростовка выпускаемых в сборе кухонных принадлежностей задаётся таблицей значений по ГОСТу.

Рост человека

Этот фактор должен быть основополагающим при планировании габаритов кухни. Специалисты советуют верхний ряд полок не располагать выше, чем на 25 сантиметров от макушки головы человека.

Расстояние от нижних до верхних полок, не подобранное по высоте под рост хозяйки, доставит ей неудобства при приготовлении еды.

Еще один вариант удобного расположения верхнего яруса — когда средняя полка в них оказывается на уровне глаз.

Вариант на скорую руку – расположить полки и навесные шкафы так, чтобы верхний край кухонного набора находился не выше, чем на 25 см от макушки головы.

При определении наиболее комфортного уровня стола используют следующий метода расчета — в положении стоя рука человека сгибается в локте под прямым углом, от нижней ее точки отмеряется 15 сантиметров. Расположенная на подобранной таким способом расстоянии столешница обеспечит минимум дискомфорта при работе на кухне.

Средняя полка шкафа зачастую размещается на уровне глаз.

Размеры гарнитура

Правильно подобрав высоту, можно переходить к определению подходящей глубины кухонной мебели. Нижние ряды изготавливают, отталкиваясь от наибольшего размера техники. Чаще всего глубина нижнего яруса кухонного гарнитура варьируется в пределах 60-80 сантиметров.

Правильная планировка улучшит общий вид.

Верхний ряд не рекомендуется делать глубже 40 сантиметров, чтобы избежать травм в процессе готовки.

Высоту столешницы и расстояние между ярусами подбираем, исходя из индивидуальных особенностей роста, согласно приведенным выше рекомендациям.

И для маленьких, и для просторных кухонь высота верхнего и среднего ярусов должны быть одинаковы.

Влияние высоты облицовки стены

Облицовочная панель на кухне подбирается в последнюю очередь, исходя из фактических размеров верхнего и нижнего мебельных рядов. Стандартных рекомендаций здесь, как правило, не бывает, так как сама кухня подбирается индивидуально, а основная роль облицовочного фартука — защита стены от загрязнения.

Плитка или пластиковый фартук подбираются по размеру планируемой кухни во избежание зазоров.

Сложные регулируемые навесы для шкафов

Навеска под
запрессовку для подвесных
шкафов Traser-6

Навеска для подвесных шкафов Traser-6 предназначена для крепления навесного шкафа к стене.
Монтируется на боковой стенке шкафа.

Навеска обладает следующими возможностями регулировки: по
вертикали (18 мм), горизонтали (16 мм), фронту (25 мм). Навесы
подходят для шкафов высотой 600-1000 мм и глубиной 300-350 мм. Один
подвес выдерживает значительную нагрузку 65 кг.

Рис. 5. Навеска под запрессовку для подвесных шкафов Traser-6

Рис. 6. Регулировки навескам для подвесных шкафов Traser-6

Навеска скрытого монтажа, находится после установки за задней
стенкой. Для доступа к регулировочному винту делается сквозное
отверстие в задней стенке.

Для навешивания шкафов дополнительно к подвесам нужна ответная
планка или рейка, которая с помощью дюбелей крепится к стене на
нужной высоте.

Рис. 7-8. Ответная планка к навесам

Рис. 9. Навес под запрессовку для верхних шкафов — вид сзади в изделии

Навеска для шкафа с
предохранением

Навеска для шкафа с предохранением также
обладает приятной эстетической функцией скрытого монтажа за задней стенкой.
Выдерживают нагрузку 130 кг на пару. Для навешивания шкафа с помощью
таких навесов на стену нужна шина или ответная планка, рейка, кто
как называет.

Для доступа к регулировкам в задней стенке делается сквозное
отверстие.

Рис. 10. Схема установки навеса на боковую стенку

Рис. 11. Живое фото навеса

Рис. 12. Подвес смонтирован на боковой стенке шкафа

Рис. 13. Сквозное отверстие в задней стенке из ДСП для доступа к регулировочным винтам

Навеска для шкафов
Scarpi-4

Навески полностью сделаны из металла. По вертикали регулируются
на 13 мм, горизонтали на 8 мм, фронтали 17 мм. Доступ к
регулировочным винтам осуществляется изнутри шкафа. Нагрузку навески
выдерживают значительную — 65 кг на одну навеску или 130 кг на две
навески.

Рис. 14. Комплект навесок для шкафов Scarpi-4

Рис. 15. Схема монтажа навесок для шкафов Scarpi-4

Рис. 16. Регулировка  навесок для шкафов Scarpi-4

Рис. 17. Навески для шкафов Scarpi-4 правая и левая на пробках

Рис. 18. Навеска установлена на боковую стенку тумбы для ванной

Навес регулируемый

Навес регулируемый под шурупы также используют для надежной фиксации
шкафов, полок на стене, это самый популярный и при этом надежный
способ повесить шкаф на стену.

У навесов трехмерная регулировкавниз — 7 мм, вверх — 11 мм, назад — 3,5 мм, вперед — 12,5 мм.
Пара навесов выдерживает нагрузку 130 кг. Как и предыдущие навесы
используется в комплекте с ответной планкой для навески или
по-другому рейкой, шиной.

Есть варианты универсальных навесов, а также с разделением на
правые и левые. Второй вариант предпочтительнее. Причём навесы
европейского происхождения, например от компании
Blum, по качеству и надёжности превосходят китайские, но и
значительно дороже.

Рис. 19. Навес регулируемый правый и левый от компании Blum

Рис. 20. Навес регулируемый универсальный

Рис. 21. Схема монтажа навеса регулируемого

Рис. 22. Крюк с помощью которого навесы цепляются к шине на стене

Плюсы и минусы навешивания шкафов на стену с помощью сложных регулируемых навесов Плюсы использования сложных регулируемых навесов чрезвычайная надежность, выдерживают нагрузку до 130 кг на два навеса скрытая от глаз навеска, ничто не портит вид шкафа, за исключением навесов регулируемых, которые мы видим внутри шкафа навесы имеют до трёх регулировок. Минусы использования сложных регулируемых навесов в случаем монтажа с пробками (исключение навесы регулируемые) необходимо точное сверление монтажных отверстий цена больше, чем у простых навесок крепления не универсальные, нужные правые и левые подвесы для монтажа шкафов на стену нужна рейка.

Стандартные нормы высоты кухонных шкафов

Прежде всего, нормы высот, основных размеров и расстояния между отдельными элементами мебели регулируются стандартами ГОСТ. Приведенные в них нормы помогают соблюдать эргономику в размещении мебели, что в итоге помогает упростить процесс приготовления, не испытывая при этом никаких посторонних нагрузок на организм.

По стандарту расстояние между верхним и нижним кухонными шкафами не превышает 60 см.

Высота верхних шкафчиков

Расположение края верхнего яруса мебели рекомендуется ограничивать на уровне 1,9м. Причем такой стандарт дается вне зависимости от высоты потолка. Эти ограничения позволяют свободно размещать вытяжку над плитой, вне зависимости от ее габаритов.

Для хозяек ростом до 160 см верхние шкафчики подвешиваются на высоте 165 см от пола.

Если данная техника используется при работе электрических плит, вытяжку устанавливают на расстоянии 70 см от поверхности, 80 см потребуется для техники, работающей на газу. При высоком росте человека допустимо увеличение расстояния нижнего края вытяжки от поверхности варочной панели или плиты до 90см.

Отсчёт высоты ведётся от верхнего края. Общая формула – рост человека и дополнительное расстояние до 25 см.

Нижняя полка такого ряда должна располагаться на расстоянии 1,5м от пола. При подобной компоновке остается достаточно места между нижним и верхним ярусом кухни, что не будет доставлять лишних неудобств в процессе приготовления еды.

Подвешивать шкафы высоко, чтобы дотянуться до полок можно было, встав на стуле, не рекомендуется, если нет редко применяемых вещей.

Высота нижних шкафов

Расчет нижнего яруса ведется исходя из размеров верхнего. Согласно стандарту, между нижним краем навесных шкафов и столешницей должно оставаться не менее 90 сантиметров свободного пространства. Это позволяет иметь достаточно свободы для приготовления даже самого сложного блюда, состоящего из множества ингредиентов.

При установке мебели следует, в первую очередь, ориентироваться на свои потребности и конкретные задачи, которые она должна решать.

Чаще всего при изготовлении кухни отталкиваются от индивидуальных параметров людей, которые будут пользоваться мебелью. Так, при излишне высоком или маленьком росте любого из членов семьи размеры и соотношения между рядами мебели можно пересмотреть как в одну, так и в другую сторону. Рекомендации на этот случай рассмотрим далее.

Следует сказать, что не существует единого стандартного параметра, который подойдет любому человеку и удовлетворит все его прихоти.

Какой высоты делают кухни

Прежде чем заказывать мебель на кухню, важно учесть размеры и конструктивные особенности помещения. Компании, которые занимаются изготовлением мебели, чаще всего ориентируются на статистику и изготавливают кухонные гарнитуры стандартных габаритов

Исходя из этого, уровень столешницы колеблется в пределах 860-900 мм. Людям с ростом от 158 см до 172 см, этого вполне достаточно.

Если рост хозяев значительно отличается, задумываются об индивидуальном проекте. Тогда мебель изготавливается с учетом пожеланий клиента и вписывается в нестандартные или малогабаритные помещения.

Чтобы за рабочей поверхностью было легко и приятно работать, ее высота должна быть чуть ниже уровня талии. Габариты мебели для кухни определяют с учетом роста человека, который обычно занимается приготовлением пищи в семье. Рассчитать оптимальную высоту столешницы на кухне нетрудно:

• нужно стать, выпрямив спину;
• согнуть руку в локте;
• приемлемая высота рабочей плоскости будет на 3-4 см ниже локтя;
• варочную поверхность желательно располагать на 5-6 см ниже локтя, чтобы брызги горячего масла не попали прямо в лицо;
• для работы с тестом, вымешивания продуктов лучше выбирать низкоуровневые поверхности. Потому что во время этих процессов нужно прикладывать физическую силу, делать это будет легче, если движения направлять сверху вниз. 

Типичные габариты кухонных верхних шкафов

Навесные кухонные шкафы нужны для хранения мелкой кухонной утвари, посуды, техники, столовых приборов и небольших емкостей с сыпучими продуктами. Долгое время существовал единый типовой размер для высоты модулей — 0,72 метра. На данный момент высота навесных шкафов очень разная, и все зависит от общей дизайнерской задумки и пожеланий как просторного, так и внешнего оформления. Но глубина и ширина кухонных шкафов рассчитаны на интеграцию систем герметизации (держатель для бутылок, сушилка для посуды и т.д.), А также встроенных приборов (микроволновая печь, микроволновая печь и вытяжка).

Навесные шкафы со встроенной сушкой

Рассмотрим еще один параметр.

Навесные шкафы над варочной панелью с вытяжкой или без нее

При соблюдении требований пожарной безопасности навесные блоки над печью проектируются короче других на 0,2 метра. С учетом шкафов на 0,7-0,85 метра над уровнем столешницы. Фартук желательно делать в зоне за варочной панелью и над плитой. Если с высотой «эталона» верхних кухонных шкафов все понятно, то ширина навесной конструкции над плитой обычно рассчитана на габариты вытяжки и варочной поверхности, обычно 0,6 метра. Есть даже вытяжки шириной 0,9 и 0,5 метра, в этом случае модули, установленные над плитой, будут увеличиваться или уменьшаться в размерах, а иногда и вовсе не производиться, если установка вытяжки не подразумевает наличие туалета. Вытяжку можно встроить в любой предмет мебели над плитой. Изучите схему установки той или иной модели как можно внимательнее, и в зависимости от нее внутренняя часть корпуса и внешние размеры могут отличаться. На чертеже показан пример интеграции вытяжки внутри шкафа с подключением к вентиляционному отверстию. Для этого на всех полках шкафа сделайте рябь напитка.

Стандартные размеры стеновых угловых секций

Угловые кухонные гарнитуры предполагают аналогичное размещение верхних навесных шкафов, которые имитируют форму напольных шкафов под столешницей. Обычные размеры навесного углового шкафа зависят от следующих параметров:

• Ширина фасада — для снижения затрат габариты навесной угловой коробки следует «адаптировать» к монтажу обычного фасада шириной 0,3, 0,35 или 0,4 метра.
• Глубина прилегающих элементов — чаще всего проектируют пристенные модели шкафов глубиной 0,3 метра, но есть еще варианты 0,28 или 0,32 метра.
• Форма модуля: может быть трапециевидной и прямолинейной.

Для углового стенового блока трапециевидной формы обычные размеры составляют 0,6 * 0,6 метра и 0,56 * 0,56 метра при ширине стороны 0,3 метра и высоте 0,72 или 0,9 метра. Если вы хотите поставить на кузов трансформируемые двери, размер от угла увеличится на толщину фасада, поэтому вместо 0,6 * 0,6 будет размер 0,62 * 0,62 метра. Для углового линейного шкафа с примыкающим к нему модулем под углом 90 градусов обычно используется параметр 0,65 * 0,3 или 0,75 * 0,3 метра от угла. В данном случае высота 0,72 и 0,9 метра при обычной размерной фасадной сетке

Правильный выбор расстояния

При всей важности фактора привлекательности интерьера, самым главным условием комфорта на кухне является удобство при работе. А вот тут возникает ряд проблем.

1. Процесс мытья посуды, нарезание продуктов требует опоры для локтей работающего человека, а следовательно, и расположения столешницы на большей высоте, чтобы не приходилось нагибаться и нагружать мышцы спины и поясницы.
2. Замешивание и раскатывание теста – физически тяжелая и долгая работа, во время которой крайне нежелательно находиться в сгорбленном состоянии.
3. Процесс жарки и варки продуктов предполагает перенос тяжелой посуды, а это легче осуществить если не держать кастрюли и сковородки на весу. Поэтому высоту рабочей зоны от пола лучше иметь небольшой, так будет легче переносить и переставлять тяжести.

Исходя из вышеперечисленного можно сделать вывод, что высота столешницы кухонного гарнитура для различного вида работ должна быть разной. Выходом из данной ситуации может послужить установка рабочих поверхностей в мебельном гарнитуре на разном уровне высоты.

Плюсы и минусы установки шкафчиков при помощи монтажной рейки

К плюсам такого монтажа можно отнести:

1. Всю работу может произвести один человек. При таком монтаже отсутствует необходимость в поддержке шкафа при выполнении разметки.
2. Навеска имеет регулировочные винты. При помощи их кухонный гарнитур регулируется во всех направлениях. Это позволяет идеально выровнять его.
3. Делает конструкции намного надежнее.
4. Имеет насечки перелома. То есть при необходимости ее можно поломать и кусочки установить в тех местах, где будет производиться расположение навесок.
5. Быстрота и легкость в монтаже и демонтаже. Как правило, вся процедура установки не займет более 2-х часов.
6. Навеска может осуществляться уже при готовом кухонном фартуке. При установке мебели на обычные петли, вам придется устанавливать еще и выравнивающий бордюр, который необходимо будет после всех работ демонтировать. В таком случае установка шкафчиков при готовом фартуке будет невозможна. Что касается нашего способа, то установка выравнивающего бордюра не требуется.

К минусам такой установки относятся:

1. Большая стоимость. По сравнению с установкой на петли, реечная установка выйдет намного дороже. Но, время, потраченное на установку при помощи реек,может компенсировать данный недостаток.
2. При установке шкаф в верхней части неплотно прилегает к стене, поэтому там появляется большой промежуток.

Теперь вы подробно знаете о способах навески мебели на кухне и как это сделать

Совершенно неважно, какой способ вы выберете, главное, чтобы вся работа была сделана качественно, а результат радовал всех домочадцев и гостей. Как правило, навесные шкафы при правильной установке могут служить долгое время

Установка верхней части мебели: советы мастеров

Правильно осуществить монтаж, особенно если подобной работой вы никогда не занимались, сложно.

Некоторые советы профессионалов помогут сделать все грамотно:

1. Перед тем, как повесить верхние шкафы кухни, определите вариант их установки: внахлест на кухонный фартук или впритык к нему. От этого будет зависеть разметка и общий вид конструкции.
2. При использовании планки зафиксируйте на ней зацепы в средней позиции с помощью регулировочных винтов. Затем закрепите их изнутри на боковинах.
3. Во время нанесения верхней линии разметки учитывайте, что крепежная рейка должна располагаться на 30-40 мм ниже верхней кромки задней стенки шкафа.
4. Чтобы правильно сделать крепежные отверстия для рейки в стене из бетона без перфоратора, воспользуйтесь пробойником и молотком.
5. При сверлении стен, если сверло прыгает, сделайте небольшие ямки пробойником, затем продолжайте сверлить.
6. Если осыпается штукатурка, просверлите сначала небольшое отверстие, а затем рассверлите его до нужных размеров.

Какой должна быть высота по стандарту?

Знания правил эргономики – науки о рациональной организации окружающего пространства, пригождаются не только в работе, но и в повседневной жизни. В обустройстве кухни есть ряд важных вопросов, которые решаются с помощью таких вот общих рекомендаций, позволяющих сделать пространство не только функциональным, но и удобным.

Путём вычисления средних значений роста и параметров мебели, был определен некий стандарт, который даёт хоть какие-то ориентиры в данном вопросе.

Стандартная высота от столешницы до верхних шкафов – 55-60 см.

Когда стоит ориентироваться на стандарт:

если рост близок к среднестатистическому: 165 см (для женщин) или 176 см (для мужчин);
если на кухне регулярно проводят время другие члены семьи, кроме хозяйки

Их рост тоже важно учесть. Ориентируясь на стандарт, вы найдете золотую середину и сделаете кухню удобной для использования всеми домочадцами;
параметры помещения позволяют ориентироваться на стандартные параметры: потолки не ниже 2,5 метров; нет конструктивных особенностей, способных помешать подвесить шкаф на таком уровне и т.д.;
высота верхних модулей гарнитура тоже имеет стандартные параметры – 60 см.

Если рост значительно отличается от среднестатистического, есть смысл рассчитать расстояние по индивидуальным параметрам

Важно также знать минимально допустимое значение. Об этом поговорим в следующем пункте более подробно

Смотрите полезное видео о том, как сделать разметку, установить и выровнять на одном уровне мебель: