Встраиваемая вытяжка на кухню

Оптимальные размеры встраиваемых и подвесных вытяжек для кухни

В современных многоэтажках де-факто стандартом становится использование приборов шириной 60 см. Сегодня большая часть моделей, как подвесных, так и встроенных, оптимизированы именно под этот стандарт. Разрабатываются модели самых различных дизайнов, в том числе наклонные и угловые, что позволяет каждому подобрать что-то по своему вкусу.

Нередко для вытяжки встраиваемого типа приходится подбирать мебельную гарнитуру нестандартных размеров, поэтому достаточно часты случаи, когда кухню приходится изготавливать на заказ. Это несколько дороже, чем приобрести мебель типового размера, зато с точки зрения дизайна значительно грамотнее.

Виды по принципу установки

По способу установки вытяжки бывают встроенными, настенными и потолочными. По размерам встроенные модели делятся на стандартные 50, 60 и 90 см. Также есть и узкие нестандартные в 45 см, удобные для использовния в малогабаритной кухне. По стандарту изготавливаются и навесные шкафы, в которые эти конструкции помещаются при установке кухни. Настенные и потолочные модели также придерживаются стандартных размеров в 50, 60, 90, 120 см. Производители отдельно висящих и независящих от кухонной мебели бытовых приборов отходят от стандартных размеров. Появились изделия 80 см и 150 см.

Самым оптимальным вариантом по разновидностям, цене, качеству, техническим возможностям по праву считается вытяжка, встроенная в шкаф, 60 см. Она представлена производителями бытовой кухонной техники в огромном количестве. Корпус изделия практически не виден, лишь нижняя панель немного выступает под дном шкафа. Экран с панелью управления у такой модели бывает стационарным, а может быть телескопическим или выдвижным. При этом панель выдвигается вперед и экран полностью покрывает площадь варочной поверхности, а значит, увеличивается эффективность работы.

Стандартный размер бытовой газовой плиты составляет 600 мм, что позволяет панели охватывать без труда всю площадь, требующую очистки. Встроенные вытяжки рассчитаны на установку в верхний шкаф не менее 30 см глубиной.

Настенная модель крепится к стене и по внешнему виду бывает купольная и подвесная. Потолочная ещё носит название островная вытяжка, т. к. устанавливается над островным элементом кухни. Островной прибор при небольшом внешнем габарите в 40 см может устанавливаться в небольшие пространства. Единственный минус такой техники — ее высокая стоимость в сравнении со встраиваемыми и настенными моделями.

Широко представлена в магазинах купольная классика с деревянной окладкой. Есть модели разных цветов: белого, бежевого, черного. Появились оранжевые, зеленые, синие, красные, бордовые варианты изделия.

Внешний вид купола для вытяжки выглядит по-разному. Выделяют:

• классический купол закругленной формы;
• купол с прямыми углами;
• со стеклянной поверхностью;
• наклонные;
• в виде трубы;
• в виде квадратного короба.

Под любой стиль дизайна можно подобрать купольную вытяжку, которая впишется в интерьер. Встраиваемая вытяжка 90 см встречается не слишком часто. Ценовая категория широких моделей на порядок выше, чем у вытяжки шириной 50 см или 60 см. С таким размером чаще можно встретить купольные настенные вытяжки. Они гармоничны и разнообразны по дизайну и цвету.

Как встроить вытяжку в гарнитур?

Прежде чем приступать к вопросу размещения вытяжки в навесном шкафу, необходимо измерить расстояние между его дном и варочной поверхностью. При наличии газовой плиты это расстояние должно составлять 70-80 см, при установке электрической варочной панели – не менее 60 см.

Отсутствие достаточного пространства между вытяжкой и плитой повлияет на ее производительность: фильтры будут быстрее забиваться, а сама поверхность может быстро потерять свой внешний вид.

Внимание! Монтаж вытяжек такого типа можно производить несколькими способами. При желании можно не задействовать мебель, а создать в стене специальную нишу: так вам не придется использовать свободное место для хранения, но перепланировка может занять немало времени.. Сам процесс монтажа начните с создания разметки в шкафу или нише

Проведите горизонтальную линию на нужной высоте: именно на нее вы будете ориентироваться, устанавливая вытяжную технику. Проделайте в корпусе шкафа несколько отверстий для шурупов, соблюдая параметры выбранной модели вытяжки

Сам процесс монтажа начните с создания разметки в шкафу или нише. Проведите горизонтальную линию на нужной высоте: именно на нее вы будете ориентироваться, устанавливая вытяжную технику. Проделайте в корпусе шкафа несколько отверстий для шурупов, соблюдая параметры выбранной модели вытяжки.

На следующем этапе можно приступать к закреплению вытяжки. Многие модели уже включают все необходимые крепители. С помощью строительного уровня убедитесь, что вытяжка имеет горизонтальное расположение.

Совет: в идеале между стенками втяжки и шкафа должно присутствовать небольшое расстояние. Во-первых, такой подход позволит снизить риски порчи поверхности мебели, а во-вторых, избавит вас от дополнительных проблем, связанных с сильной вибрацией и шумом техники во время работы.

После установки корпуса можно приступать к подсоединению воздухоотводной трубы. Она закрепляется в отверстии вытяжки – и ведет к вентиляционной шахте. Для этих целей можно использовать гофр: расположите трубу таким образом, чтобы не создавать лишних изгибов на пути к вентиляции, иначе вытяжка не будет полноценно справляться с очисткой воздуха.

Все швы загерметизируйте, чтобы избежать выхода воздуха обратно в комнату.

Полностью встроенные вытяжки со всеми подсоединенными коммуникациями (в том числе и с розеткой, размещенной вблизи рабочей зоны) можно проверять на исправность. Если во время работы не наблюдается сильного шума или других реакций, не характерных для модели – значит, вы не допустили ошибок при монтаже.

Нормы и требования

Правильный размер вытяжного устройства для кухни обеспечит максимальный эффект работы устройства. Именно поэтому следует с ответственностью подойти к этому вопросу.

Главным критерием при подсчете размеров является ширина. Почему так? Производители указывают в технической документации, что ширина должна быть больше или соответствовать габаритам варочной поверхности. Поэтому устройство устанавливается строго над плитой. При этом не важен тип плиты (индукционная, электрическая или газовая).

Конкретных стандартов не указывается. Главное, что необходимо соблюдать — оптимальное расстояние до плиты, чтобы обеспечить пожарную безопасность.

На рынке чаще всего встречаются вытяжки для кухни с шириной 60 см. Если показатель будет равен 990 см или больше — это увеличит производительность и позволит охватывать больший объем за определенное время. Ни в коем случае устройство не должно быть уже, чем варочная поверхность. Это может привести к тому, что треть выделений будет миновать вытяжку и оседать на потолке.

Дизайн устройств

Одним из важных критериев при выборе подходящей угловой вытяжки является дизайн конструкций. Огромный ассортимент позволяет приобрести модель в соответствии с интерьером кухни. Наиболее популярными и востребованными среди покупателей являются вытяжки в классическом дизайне. Они хорошо сочетаются с общей обстановкой, обладают лаконичным, но красивым исполнением. Классика остается в моде всегда, и поэтому пользуется огромным спросом.

Интересным и оригинальным является современный стиль хай-тек. Угловые вытяжки обладают четким, контрастным и деловитым оформлением. Поверхность моделей ровная, не имеет лишних декоративных элементов. Системы выглядят максимально стильно и современно, гармонично дополняют собой интерьер.

Довольно часто можно встретить и комбинированные варианты. Дизайн угловых вытяжек сочетает в себе несколько направлений, что выглядят весьма интересно.

Преимущества и недостатки

Существуют разные виды кухонных вытяжек:

• купольная;
• подвесная;
• встраиваемая (колпак вытяжного шкафа).

Преимущества, которыми обладает встраиваемая в шкаф конструкция:

• универсальность, позволяющая слиться с интерьером, стать частью его, а также не бросаться в глаза;
• компактность, небольшие размеры, не отнимающие полезного пространства;
• малый объем потребления электроэнергии;
• минимум производимого шума;
• разнообразие вариаций и моделей;
• широкая цветовая гамма;
• легкость монтажа, установки, в том числе своими руками;
• хорошая производительность.

Вытяжка встраиваемая хороша тем, что ее можно подобрать к любому интерьеру, разместить в любой, даже самой маленькой кухне. Есть у такой конструкции недостатки, особенно в сравнении с другими типами вытяжек:

• меньшая мощность, чем у купольной конструкции;
• меньшая производительность;
• необходимость регулярной замены адсорбирующего фильтра;
• необходимость регулярной очистки жирового фильтра.

Но это логично, что небольшая встроенная будет менее мощной, производительной, нежели купольная. Производительность – это объем воздуха, который пропускает через себя вытяжка за определенный промежуток времени. Поэтому для меньшей площади хватит прибора с меньшим этим показателем, а значит, встраиваемая вытяжка будет в самый раз для маленькой кухни. А разнообразие конструкций подразумевает вытяжки как минимальной рабочей площади, так и с возможностью ее расширения.

Встраиваемая

Подвесная

Купольная

Типы вытяжек по установке

Устройства вентиляции для кухни разделяются по способу их установки на:

• плоские;
• встраиваемые;
• островные;
• купольные;
• настольные
• т-образные.

Плоские

Подвесные (плоские) устройства устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Они содержат вентиляторы для всасывания воздуха и фильтры для его очистки. Повесить их довольно легко: не требуется врезка и прокладывание каналов. Расстояние от плоской вытяжки до варочной газовой или электрической поверхности соответствует стандарту. Высота вытяжки над газовой плитой варьируется в пределах 75-85 см (65-75 см — для электрических).

Встраиваемые

Такой тип вытяжек должен устанавливаться в навесной шкаф, расположенный над печкой. Благодаря своей конструкции, узел становится незаметным в интерьере. Устройство должно соответствовать ширине варочной панели и шкафа, в который оно будет врезаться. Расстояние от плиты до вытяжки вычисляется по тем же стандартным данным. Но при этом стоит учесть, на какой высоте находятся подвесные шкафы (если вы хотите встроить конструкцию в готовую мебель). При заказе новой кухни мебельщики сделают расчеты самостоятельно, по стандартам, а также исходя из ширины варочной поверхности.

К встраиваемым устройствам также относятся узлы, которые врезаются в столешницу, позади варочной поверхности. Их называют еще настольными. Расстояние между варочной поверхностью и устройством сокращается до минимума. Столешница для такой комбинации техники должна быть шириной — около 900 мм.

Островные

Островные вытяжные агрегаты устанавливаются, когда печка стоит посреди комнаты. Устройство крепится к потолку, прямо над электроплитой или газовой печкой. Высота вытяжки над плитой должна быть в пределах минимума и максимума, составляющие от 75 до 85 см до газовой плиты. Для электрических – эти показатели меньше на 10 см.

Купольные

Купольные типы вентиляции закрепляют над печкой уже после установки кухонных шкафов. Преимущества данного типа в том, что они могут быть декорированы под разные стили в интерьере. Высота расположения – стандартная.

Наклонные

Наклонный тип устройств вентиляции крепится к стене. При этом расстояние между плитой и вытяжкой замеряется от ее нижнего края. Минимальное расстояние до панели печки должно быть 35 см, а максимальное (для продуктивной работы) – 45 см.

Т-образные

Т-образные устройства вентиляции хорошо вписываются в интерьер в стиле Hi-tech (Хай-тек). Они могут изготавливаться из различных материалов с использованием хромированных деталей, стекла и нержавеющей стали. Расстояние от печки до вытяжки рассчитывается согласно инструкции к этой технике, но в большинстве ситуаций оно совпадает со стандартными требованиями.

4 Преимущества угловых вытяжных зонтов

Разработка новых технологий открывает большие возможности в планировке и дизайне кухни. Вытяжное оборудование нестандартной комплектации имеет множество достоинств:

• благодаря конструктивным особенностям есть вероятность приобрести более мощное устройство для качественной вентиляции;
• угловые модели экономят рабочее пространство и скрывают дополнительные коммуникации;
• удобные механизмы управления;
• современный дизайн и материалы, позволяющие комбинировать различное сырьё, дают возможность создавать стильные конструкции в кухонном интерьере;
• простота монтажа.

Общие требования, правила и стандарты установки вытяжки

Существуют общие правила, которых следует придерживаться в процессе установки любых вытяжных систем. Главное – соблюдение требований производителя и установленных стандартов. В инструкции к любой модели всегда есть рекомендации по оптимальному расстоянию до плиты. Как правило, можно варьировать эти параметры в пределах 10 см в зависимости от роста хозяйки или характеристик мебельной конструкции. Стандарты были разработаны с целью предотвращения возгораний для соблюдения пожарной безопасности. Ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной панели. Если всасывающая поверхность меньше площади плиты, эффективного очищения воздуха не произойдет.

Особенности установки и высота над газовой плитой

Из всех видов плит именно газовая выдвигает к монтажу и размещению вытяжки наиболее серьезные требования. Игнорировать стандартные рекомендации недопустимо, поскольку их несоблюдение создает реальную угрозу для жизни как отдельной семьи, так и остальных обитателей данного здания.

Начнем с того, что использование газовой плиты подразумевает наличие открытого огня в помещении. Любые устройства и конструкции, размещенные над ними, должны быть удалены от поверхности на расстояние 75-85 см.

При монтаже воздуховода необходимо помнить, что полностью закрывать вентиляционное отверстие недопустимо. Газ, скопившийся в помещении в результате аварии или неправильного обращения с плитой, должен иметь возможность свободного выхода. Если отдельный выход в вентиляционный короб не предусмотрен, следует разделить существующий на две части. Достигается это путем установки специальной разделенной на два отделения решетки. В одной ее части находится отверстие для трубы, вторая имеет стандартные перемычки.

Особенности установки и высота над электрической и индукционной плитой

Требования к монтажу вытяжки над электрическими и индукционными плитами несколько мягче. Главным образом это относится к рекомендациям по размещению устройства на определенной высоте над плитой. В этом случае допускается устанавливать вытяжку немного ниже – на расстоянии 65-75 см.

Особенности установки и высота наклонной вытяжки

Наклонные вытяжки незаменимы в миниатюрных помещениях, где остро стоит вопрос о максимальном сохранении свободного пространства. При монтаже наклонной вытяжки над газовой плитой требования несколько отличаются. Нижний край поверхности должен находиться на расстоянии 55-65 см от газовой печи. От индукционной или электрической плиты потребуется отступить лишь 35-45 см.

Размеры и материал вытяжки

Обычно у вытяжек стандартные размеры: ширина 45, 60, 90 и 120 см. При выборе нужно ориентироваться на размеры варочной поверхности, над которой она будет располагаться: вытяжка должна быть либо такой же, либо шире. Самые узкие вытяжки устанавливают над панелями с двумя конфорками, стандартные 60-сантиметровые — над более распространенными плитами и панелями на 4 конфорки и т.д.

С материалами все просто: самые распространенные вытяжки — из сплавов алюминия и нержавеющей стали, реже (и дороже) — из закаленного стекла. Очень редко встречаются самые недорогие варианты из пластика.

Наклонная вытяжка с крышкой из стекла Siemens iQ300 LC95KA670

Алюминиевые вытяжки просты в уходе, а некоторые их детали можно мыть в посудомоечной машине. За нержавейкой сложнее ухаживать — на ней остаются следы и царапины, как, впрочем, и на стекле. Так что тут выбор полностью за пользователем и его желанием поступиться удобством в пользу эстетики.

2 Практические рекомендации специалистов

На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.

Правильно организованное кухонное пространство

Вот лишь несколько примеров:

1. 1. Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
2. 2. Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
3. 3. Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.

Высота установки вытяжки для разных варочных поверхностей

Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:

• удобство в процессе эксплуатации;
• нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
• эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.

Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.

Необходимость вытяжки

Процесс готовки сопровождается попаданием в воздух мельчайших летучих частиц и продуктов сгорания, что отрицательно сказывается на самочувствии и здоровье членов семьи. Постепенно на стенах, потолке и поверхности кухонного гарнитура оседают жир и копоть, которые очищаются только при помощи специальных химических средств.

Присутствие вытяжки помогает решить эти проблемы. Устройство помогает улавливать и выводить за пределы квартиры загрязнённые воздушные массы. Чтобы продукты горения поглощались незамедлительно, угловая кухонная вытяжка должна находиться прямо над плитой. Тогда фильтр-жироуловитель поглотит твёрдые частицы, а все ароматизированные вещества уйдут в общую вентиляционную магистраль через воздуховод или угольный фильтр. Однако покупка даже самой усовершенствованной модели не отменяет простейшей процедуры для освежения микроклимата — проветривания.

Какие бывают виды вытяжек для кухни

Остальные параметры

Вытяжка с выдвижным элементом

Кроме ширины, важными также являются и другие габариты вытяжки – высота и глубина. У современных моделей глубина точно равна ширине. Таким образом, для максимально эффективного функционирования вытяжка должна располагаться точно над поверхностью плиты, при этом равными должны быть их площади.

Следует также помнить, что большинство встраиваемых моделей оснащаются выдвижным элементом, что обеспечивает увеличение рабочей поверхности. Это выгодно выделяет встраиваемые модели техники на фоне классических моделей, не имеющих такой функции.

Площадь втягивающей поверхности особо важна в случае нестандартного варианта крепления техники – если она устанавливается в углу комнаты, на потолке, располагается по центру поверх плиты островного типа. Высота же особо важна в случае с купольными вариантами, что обычно оснащены воздуховодом значительной длины.

Высота установки вытяжки

Уменьшение такого расстояния может привести к порче вытяжки, увеличение же значительно снижает эффективность функционирования прибора.

Таким образом, нюансов выбора кухонной очистной техники существует немало. Но самый важный – размер такого типа бытовой техники, от которого значительно зависит ее производительность.

Уже после того, как определены требуемые размеры кухонной техники, можно отправляться в магазин, где консультанты помогут подобрать остальные параметры вытяжки – уровень ее производительности, поддерживаемые режимы работы, вариант монтажа и другие.

Уровень шума

Сравнение уровней шума.

Средний уровень шума вытяжки составляет 40 децибел. При этом учитывается тот факт, что хозяйка проводит на кухне по нескольку часов в день, а соответственно, шум от вентиляционной системы не должен вызывать дискомфорта.

Как показали исследования, сильный монотонный звук работающей вытяжки может негативно сказываться на человеческой психике, ведь одно дело слышать определенный звук в течение нескольких минут, и совсем другое – на протяжении трех-четырех часов.

При работе на максимальных оборотах, шум от вытяжки возрастает до 60-70 децибел, что соизмеримо с гулом, возникающим внутри едущего трамвая. Поэтому, следует отдавать предпочтение приборам с уровнем шума в 40-50 децибел, не разгоняя их на полную мощность.

Более тихими являются вытяжки, оснащенные двумя вентиляторами. Приборы с более мощными двигателями также работают тише.

2 Принцип работы

Вытяжное приспособление является несложным по конструкции прибором. Его функционирование основано на вылавливании, поглощении и удержании летучих веществ в процессе приготовления еды. Корпус обычно пластиковый или металлический. Иногда он может быть оформлен деревянными или стеклянными элементами. Также в состав устройства входят электродвигатель с вентилятором (их может быть два) и пара фильтров.

Один из них, жироулавливающий, является многослойной перфорированной сеткой, чаще всего алюминиевой. Он расположен первым на пути загрязнённого воздушного потока и собирает капельные массы жира. По мере заполнения нуждается в промывке.

Второй фильтр, угольный, работает в рециркуляционном режиме. В нём воздух очищается и возвращается обратно в помещение. Периодически его нужно менять, так как он не восстанавливается. При работе в цикле воздухоотвода загрязнённые потоки попадают в вентиляционную шахту через систему каналов.

Размеры кухонных вытяжек

Размеры вентиляционного механизма напрямую влияют на площадь вытяжной области. Поэтому при выборе техники нужно помнить, что встроенная вытяжка должна иметь ширину, равную параметрам плиты. Если она будет меньше, чем габариты варочной поверхности, то качество очистки воздуха снизится.

Если плита еще не куплена, то при выборе размеров вытяжки нужно ориентироваться на пространство между навесными модулями кухонного гарнитура, в которое она будет встроена.

50 сантиметров

Ширина встраиваемой вытяжки 50 см – стандарт, поэтому такой очистительной техники больше всего на рынке. Данные габариты позволяют практически полностью скрыть прибор в навесном шкафу. Некоторые модели могут менять объем вентилируемой площади.

Устройство стандартных размеров можно оптимально вписать в любой кухонный гарнитур. Почти все производители бытовой техники изготавливают вытяжки таких размеров. Поэтому легко можно подобрать модель желаемого бренда, мощности и цены.

90 сантиметров

Встраиваемая вытяжка 90 см имеет гораздо больше производительности и мощности. Такое устройство подойдет для просторной кухни с широкой плитой. При этом придется подбирать кухонную мебель специально под вытяжку, а не наоборот.

В небольших кухнях габаритную технику устанавливать нецелесообразно.

60 сантиметров

Вытяжка встраиваемая 60 см тоже относится к устройствам стандартных размеров. Рынок бытовой техники пестрит разнообразием приборов такой ширины.

Несомненный плюс – устройство легко монтируется в любой кухонный гарнитур.

Что включает в себя в уход за устройством

Если после внимательного изучения предложений на рынке подобран подходящий стандартный или нестандартный вариант, то для получения максимального количества преимуществ следует правильно обслуживать изделие.

Среди действий, который потребуется выполнять, выделяют:

1. Замену угольного фильтра. Фильтр крайне просто демонтируется. При интенсивном использовании его рекомендуется менять каждые 4 месяца, при неинтенсивном — раз в 8-10 месяцев.
2. Промывку жирового фильтра. Чтобы часто не менять жироулавливающий фильтрующий элемент, рекомендуется мыть его в посудомоечной машине или под проточной водой 1 раз в 2 месяца.
3. Общую чистку устройства. Следует регулярно выполнять уборку и протирать поверхность вытяжки как минимум 1 раз в месяц. Скопившиеся жирные элементы и загрязнения могут негативно воздействовать на функционирование.

Размеры кухонной вытяжной установки могут влиять на требуемый уход. Большинство современных приборов созданы с учетом беспрепятственного доступа к наиболее важным элементам и расходным материалам. Даже если ранее никогда человек не обслуживал вытяжки на кухне, при выполнении простых инструкций удастся достичь необходимого результата.

Вытяжка представляет собой достаточно простое по конструкции устройство. При правильном использовании она служит в течение длительного периода времени. Размеры встраиваемых вытяжек и настенных аналогов могут быть совершенно любыми. Если ответственно подойти к процедуре подбора, то удастся максимально быстро найти изделие с нужными габаритами и приемлемой ценой.